Aspectos reproductivos y cultivo experimental del copépodo ciclopoide marino cyclopina sp.

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 14 (3439 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 18 de octubre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
Aspectos reproductivos y cultivo experimental del copépodo ciclopoide marino Cyclopina sp.
1. Estudiantes:
2. Director: Martha Janeth Prieto Guevara
3. Palabras claves: alimento vivo, Copépodo, Cyclopina sp.

4. INTRODUCCION
Actualmente Artemia es el organismo más usado como alimento vivo durante los primeros estadios en las larvas de camarones penaeidos y la mayoría de las especiesde peces marinos cultivados en el mundo (CIAD, 2004). Sin embargo el empleo de este anostraco ha presentado inconvenientes principalmente por la fluctuación de la oferta en el mercado debido a variaciones en la producción y calidad del producto, generando así variaciones considerables en su costo (CIAD, 2004).

Acorde a Lavens & Sorgeloos (1998), Sorgeloos (2000) y CIAD (2004) la situación deArtemia se ha caracterizado en estos últimos años por las pobres cosechas en las principales reservas naturales, lo cual sumado al incremento de la demanda por los laboratorios comerciales debido a las mejoras en las técnicas de cultivo, han incrementado su precio. Cultivar nuevos organismos, con potencial para ser usados como alimento vivo en acuicultura, ha sido una alternativa implementadaexitosamente en larvicultura de peces marinos en diferentes regiones del mundo, dentro de estos se han destacado fundamentalmente copépodos (Stottrup & Norsker, 1997; Payne et al., 2001; Payne & Rippingale, 2001; Hernández & Álvarez-Lajonchére, 2003; McKinnon et al., 2003).

Los copépodos son la principal fuente de alimento para larvas de peces marinos en el medio natural (May, 1970; Zismann et al.,1975; McMichel & Peten, 1989); en acuicultura han mostrado ser el alimento preferido y más adecuado para la mayoría de larvas de peces marinos cultivados (Houde, 1973; May et al., 1974; Kraul, 1983, 1989, 1993; Payne et al., 2001; Payne & Rippingale, 2001), representando una superioridad nutricional a los tradicionales alimentos vivos tales como el rotífero Brachionus plicatilis y nauplios deArtemia (Sargent et al., 1997; Støttrup & Norsker, 1997; Næss & Lie, 1998; Payne et al., 2001; McKinnon et al., 2003), debido a que son una rica fuente de fosfolipidos, ácidos grasos poli insaturados muy esenciales (HUFA) y de antioxidantes naturales (Kraul et al., 1992; Sargent et al., 1997; McEvoy et al., 1998), altos niveles de proteína (44-52%) un buen perfil de aminoácidos, una composición deácidos grasos que varia considerablemente acorde con el alimento usado en su cultivo (Lavens & Sorgeloos, 1996; Stottrup, 2000; lira, 2002; McKinnon et al., 2003), carotenoides y otros compuestos esenciales (Kraul et al., 1992; Lavens & Sorgelos, 1996; Heath & Moore, 1997; Stottrup & Norsker, 1997). Los copépodos son usados también para la alimentación de larvas y postlarvas de camarón (Shamsudin &Saad, 1993; CIAD, 2004).

Varias especies de copépodos han sido estudiadas para su aprovechamiento en acuicultura, dentro de los cuales se mencionan los calanoides de los géneros Acartia (Ohno et al., 1990; Stottrup et al., 1999), Temora (Ronnestad et al., 1998; Helland et al., 2002) y Centropáges (Marcus y Murria, 2001); los harpacticoides de los géneros Tisbe (Kahan, 1979; Kahan et al., 1982;Norsker & Stottrup, 1994; Nanton & Castell, 1998) y Tigriopus (Carli et al., 1995); y los cyclopoides de los generos Oithona (Rosas et al., 1997; Hernandez & Alvarez-lajonchére, 2003) y Apocyclops (Su et al., 1997; Rodríguez, 1999; Velásquez et al., 2001). A pesar del interés mundial que existe sobre los copépodos como partícula nutritiva en acuicultura, en Colombia para las diferentes especiespresentes en aguas nacionales y regionales se desconoce el potencial de los copépodos planctónicos que pueden ser usados como alimento vivo.

Esta situación en compañía con la necesidad de alternativas de alimento vivo, principalmente para la larvicultura de peces marinos, induce a establecer que especies de copépodos presentes en la región, tienen potencialidad como alternativas de alimento...
tracking img