Automatizacion

EJERCICIO 9 CAPITULO 5
MANUALES ADMINISTRATIVOS

Instrucciones y enunciado del ejercicio:

Elabore un diagrama de flujo para el procedimiento de determinación y reporte de la producción diariapor operario que realiza el jefe de producción de la empresa Chocola`k. Dicho procedimiento será colocado dentro del manual de puestos de la empresa Chocola`k, para el puesto de jefe de producción.Concéntrese en la información que debe contener dicho diagrama. Asimismo, elabore la descripción de dicho puesto para ser incluida dentro del manual de puestos. Consulte el material relacionado con lainformación y formato de dicho manual.

MANUAL DE PUESTOS DEPARTAMENTO DE PRODUCCION DE CHOKOLA`K

DESCRIPCION DE PUESTO

IDENTIFICACION DEL PUESTO

1. Nombre del puesto: Jefe deProducción.
2. Número de plazas existentes: 1.
3. Clave: 200.
4. Ubicación: Planta de Producción.
5. Tipo de contratación: Tiempo indefinido.
6. Ámbito de operación: Todas las áreasrelacionadas a la producción.

RELACION DE AUTORIDAD
1. Jefe inmediato: Gerente de Producción.
2. Subordinados directos: Supervisor de producción, asistente, control de calidad.
3.Dependencia funcional: Departamento de ventas y Logística de distribución.

PROPOSITO DEL PUESTO
* Coordinar y supervisar todo lo relacionado al área de la elaboración del producto con eficiencia y lamás alta calidad.

FUNCIONES GENERALES
* Coordinar todo el flujo correcto de todos los procesos productivos.
* Velar por la más alta calidad del producto.

FUNCIONES ESPECÍFICAS
*Controlar la existencia minina de materia prima de acuerdo a la planificación
de la producción.
* Supervisar la correcta operación de todos los puestos involucrados.RESPONSABILIDAD
* Responsable directo de la producción del producto.
* Evaluar cargas de trabajo en las aéreas productivas.
* Seguimiento a la producción en base a la planificación y pedidos diarios....