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De:
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Título:
Tienes una llamada de E. coli...
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Tienes una llamada de E. coli: detectan la bacteria
mediante el teléfono móvil

Escherichia coli (E. coli) esuna bacteria Gram-
negativa que vive en el intestino. La mayoría de las
cepas de E. coli son inofensivas, pero algunas cepas
producen toxinas que pueden causar infecciones
intestinales,diarreas hemorrágicas y otras
infecciones del aparato excretor, insuficiencia renal
e incluso ser mortales. La infección por E. coli se
pueden adquirir al consumir alimentos o agua
contaminada.

Ungrupo de ingenieros de UCLA (Universidad de California en Los Angeles) han desarrollado
un sistema para la detección de E. coli mediante un
sensor basado en un teléfono móvil (o celular,
comose le conoce en muchos países) capaz de
captar señales fluorescentes. Para ello, los
ingenieros han empleado unos anticuerpos
especiales que se unen a las células de E. coli.
Empleando unassencillas lámparas tipo LED excitan
a las células de E. coli que han sido retenidas en la
superficie de un sistema de capilares. La
fluorescencia que emiten es captada por la cámara
del teléfonomóvil al que se le ha acoplado una
lente especial.

Así, el teléfono actúa como un microscopio de
fluorescencia capaz de captar luz. De esta forma,
los investigadores han podido detectar E.coli en
muestras de agua y de leche desnatada. Además,
como la intensidad de la señal es proporcional a la
concentración de bacterias, este sistema es
cuantitativo, es decir permite determinarla
concentración de bacterias en la muestra. Los
investigadores fueron capaces de detectar
cantidades tan pequeñas como 5-10 bacterias por
mililitro de muestra. Han empleado la cepa
0157:H7,una variedad de E. coli enterohemorrágica
que produce una toxina que puede provocar diarrea
grave y daño renal, y cuya dosis infectiva es de tan
solo 10-100 bacterias. Además, demostraron que...