Bachiller

PROPUESTA DE COSECHA DE LA MANZANILLA

NOMBRE COMUN : MANZANILLA
NOMBRE CIENTIFICO: Chamomilla recutita L.
FAMILIA: Compositae Asteraceae.
* Tamaño: de 20 a 30 cms.
* Flores blancas enformas de margaritas.
* Resiste cáliz y sequia.
* Riego moderado.
El origen de la manzanilla es una especie de origen europero, pero en la actualidad crece casi en todo el mundo.
En el momentoexisten mas de 30 especies de esta planta.
La manzanilla por lo regular florece en primavera y una vez acaba esta conviene recortarla para recuperar la fuerza.
Es una planta herbácea anual, detallo erguido y ramificado con pocas hojas y muy divididas.

Se pueden cosechar:
* Con peines metálicos: se pasa un peine especial, a mano sobre la planta y se trata de recoger dos capítulosabiertos. Este sistema permite una cierta selección, este lo utilizan los cultivadores de parcelas pequeñas.
* Con carrito recolector: formado por un cajón de un ancho de 1 metro aproximadamentecompuesto por un eje y dos ruedas metálicas. En la parte delantera lleva una serie de dientes de hierro curvados hacia arriba; el material recogido se deposita en lienzos ,que pueden contener hasta 80 kg , yluego se somete a limpieza y clasificación; este sistema se usa en parcelas medianas.
* Maquinas cosechadoras automotrices: hacen buen trabajo de corte y recolección. En la actualidad el 70% delárea cultivada se cosecha con estas maquinas.
Se debe cosechar desde el atardecer hasta la mañana del dia siguiente. El motivo de este horario es por la menor rigidez que presentan los pedúnculos, acausa de la elevada humedad de la noche, lo cual facilita la cosecha.
Lo común es que un cultivo se coseche dos veces.
Se puede cultivar preferiblemente en un clima templado entre 15 y 23 gradoscentígrados.
Para cultivar la manzanilla se debe seleccionar un lote en el cual no se haya cultivado manzanilla en los dos o tres años anteriores, esto para prevenir plagas.
Se debe sembrar + o –...