Bachillerato

Enfría el hielo
1. Pon seis cubitos de hielo en un cuenco y mide su temperatura (debe ser de unos 0º C).
2. Echa una cucharadita de sal sobre los cubitos de hielo.
3. Toma otra vez la temperatura y verás... ¡que ha descendido!. El hielo necesita absorber calor para fundirse, pero la sal no se lo proporciona. Por tanto, el hielo tiene que absorber su propio calor y esto hace que su temperaturabaje aún más.

Observa las gotitas de agua
Con un mechero de alcohol, calienta el agua hasta que hierva. 
Ilumina el vapor con una linterna y podrás ver pequeñas gotitas de agua. 
 
Como se mueven las moléculas:

Si obsrvas atentamente un vaso de agua podrías ver las moléculas de agua en movimiento?
Materiales:
Un vaso de agua
Un colorante para comida o un poco de tinta
AguaProcedimiento:
Llenar el vaso con agua y dejarlo reposar hasta que la superficie esté completamente quieta.
Añadir varias gotas de colorante al agua (sin revolver).
Mirar el vaso 20 minutos después.
Qué sucede?
Las moléculas de agua están siempre en movimiento aunque no podamos verlas. Ellas son tan pequeñas que es imposible verlas, lo que sí podemos ver es el efecto que ellas producen al moverse.Cuando agregamos el colorante, las moléculas de aguas golpean el colorante y lo envían en diferentes direcciones. Después de unos 20 minutos, el color se habrá diluido completamente.

¿El agua fría se mezcla con el agua caliente?
Publicado el 06 February, 2009 por Victoria

En este experimento podremos ver si el agua fría y el agua caliente se mezclan. Es importante pedir la ayuda de un adultoy debes estar dispuesto a salir un poco mojado o a tener que secar la cocina al terminar.
Materiales:
Dos frascos de vidrio del mismo tamaño
Agua fría y agua caliente
Colorantes de cocina azul y rojo
Cartulina
Tijeras
Una bandeja
Procedimiento:
1. Coloca ambos frascos sobre la bandeja
2. Llena uno de ellos  con agua caliente y añádele una gota de colorante rojo, llena el otro con aguamuy fría y ponle colorante azul, el agua debe casi rebosar el frasco.
3. Ahora corta un trozo de cartulina que sea mayor que la boca de los frascos y colócala sobre el frasco azul, golpeala levemente para que se adhiera al la boca del frasco y lo selle completamente.
4. Ahora debes girar el frasco y colocarlo completamente hacia abajo, no de medio lado porque el agua se va a salir. Puedespracticar este paso antes para estar seguro de que puedes hacerlo.
5. Coloca el frasco sobre la boca del frasco rojo y pide a alguien que sostenga ambos frascos mientras tu halas la tarjeta.
6. ¿Qué sucede? ¿qué pasa con el agua de los frascos? ¿Se ha mezclado el color?

Si todo ha salido bien el agua debe quedarse en su lugar ya que el agua caliente es menos densa que el agua fría y se conserva en laparte de arriba.
Ahora enjuaga los dos frascos y repite los pasos del 1 al 6, pero colocando el agua caliente (rojo) abajo y el agua fría (azul) arriba.

¿Qué sucede ahora? Tan pronto retiras la barrera entre los dos frascos el agua caliente comienza a subir mezclándose con el agua fría formando agua de color violeta.
En el agua caliente las moléculas del agua se mueven rápidamente ycomienzan a separarse, al crear espacio entre ellas y en el mismo volumen hay menos moléculas, lo que lo hace ligeramente más liviano y por lo tanto va hacia la superficie.
Volcán de sal
Publicado el 30 January, 2009 por Victoria

A veces jugar con la comida es divertido y podemos aprender sobre cómo se comportan algunos elementos cuando los mezclamos.
Nota: siempre debes consultar con un adultoantes de mezclar productos, especialmente de limpieza, algunas de estas mezclas pueden ser muy peligrosas.
Materiales:
* Un frasco
* Aceite de cocina
* Agua
* Sal
* Colorante vegetal
* Miel de abeja (opcional)
Sirve unos dos o 3 centímetros de agua en el frasco.
Agrega la misma cantidad de aceite vegetal.
Coloca 2 gotas de colorante vegetal sobre el aceite.

En este...