bacterias

INTRODUCCIÓN:

Las bacterias son organismos microscópicos unicelulares, por lo que no es posible verlas a simple vista. Es el más simple y abundante de los organismos y pueden vivir en tierra, agua, materia orgánica o en plantas y animales.
Para poder observarlas, existe un procedimiento que consiste en sembrarlas, y asi generar una colonia con millones de ellas, que si podrán ser vistas sinnecesidad de tener un microscopio.
Una colonia de bacterias es un conjunto de éstas que viven una especie de sociedad. Su cultivo, puede darse naturalmente, por una simple reproducción de las mismas o agrupación de ellas, o artificialmente, que sería cuando son cultivadas por una persona.
Para efectuar el estudio de los microorganismos, se han diseñado diversos métodos que permiten cultivarlosbajo condiciones artificiales, en los que es posible hacerlo bajo condiciones experimentales manejando un solo tipo de microorganismo. Una de las técnicas más usadas consiste en transferir una muestra de bacterias de un ambiente determinado (paredes, baños, boca, etc.) a un medio de cultivo, lo que permite obtener una colonia de bacterias. Al llevar a cabo este procedimiento, hay que considerarque en el área donde se va a trabajar, existen varias otras bacterias, por lo que es necesario tomar precauciones para impedir que éstas penetren y contaminen los cultivos. Además, es necesario controlar ciertas condiciones, como la temperatura y la luminosidad, para que el cultivo se lleve a cabo de forma satisfactoria.

La vida en nuestro planeta no existiría sin bacterias. Las bacterias sonmuy importantes para el ser humano, tanto para bien como para mal, debido a los efectos químicos que producen y al rol que juegan en la cura de ciertas enfermedades, mediante la producción de antibióticos.
Por otro lado, las bacterias convierten nitrógeno en una forma útil por ciertas raíces de plantas o proveen el gusto intenso en yogurt.
Se usan en la producción de ácido acético y vinagre,varios aminoácidos y enzimas, y especialmente en la fermentación de lactosa a ácido láctico, lo cual aporta en la fabricación de casi todos los quesos, yogurt y productos lácteos.
Además, ayudan a la descomposición de la materia orgánica muerta, son utilizadas en la ingeniería genética, en la producción de cosméticos, entre varios otros




OBJETIVO:
- Cultivar una colonia de bacterias en unmedio óptimo para favorecer el proceso deseado.
- Comprobar la presencia de bacterias en el ambiente, procedentes de diferentes fuentes.
MARCO TEÓRICO:
Bacterias
Son seres generalmente unicelulares que pertenecen al grupo de los protistos inferiores. Son células de tamaño variable cuyo límite inferior está en las 0,2m y el superior en las 50m; sus dimensiones medias oscilan entre 0,5 y 1m .Las bacterias tienen una estructura menos compleja que la de las células de los organismos superiores: son células procariotas (su núcleo está formado por un único cromosoma y carecen de membrana nuclear). Igualmente son muy diferentes a los virus, que no pueden desarrollarse más dentro de las células y que sólo contienen un ácido nucleico.
Las bacterias juegan un papel fundamental en la naturalezay en el hombre: la presencia de una flora bacteriana normal es indispensable, aunque gérmenes son patógenos. Análogamente tienen un papel importante en la industria y permiten desarrollar importantes progresos en la investigación, concretamente en fisiología celular y en genética.
Morfología bacteriana
Las bacterias presentan una amplia variedad de tamaños y formas. La mayoría presentan untamaño 10 veces menor que el de las células eucariotas, es decir, entre 0,5 y 5 micrómetros. Sin embargo, algunas especies como Thiomargarita namibiensis y Epulopiscium fishelsoni llegan a alcanzar los 0,5 mm, lo cual las hace visibles al ojo desnudo.
En el otro extremo se encuentran bacterias más pequeñas conocidas, entre las que cabe destacar las pertenecientes al género Mycoplasma, las cuales...