Banano organico

Páginas: 6 (1352 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2013
Banano orgánico
El Banano Orgánico (Musa paradisica CV cavendish) es una fruta de origen tropical, de forma oblonga; durante su desarrollo éstos se doblan geotrópicamente y según el peso, hace que el pedúnculo también se doble. Esta reacción determina la forma del racimo. Los plátanos son polimórficos, pudiendo contener de 5 a 20 manos, cada una con 2 a 20 frutos; siendo su color amarilloverdoso o amarillo.


Los plátanos comestibles son de partenocarpia vegetativa, o sea, que desarrollan una masa de pulpa comestible sin la polinización. Los óvulos se atrofian pronto, pero pueden reconocerse en la pulpa comestible.
La mayoría de los frutos de la familia de las Musáceas comestibles son estériles.



Sus propiedades
El banano orgánico maduro es un alimento muy digestivo, puesfavorece la secreción de jugos gástricos, por tanto es empleado en las dietas de personas afectadas por trastornos intestinales y en la de niños de corta edad. Tiene un elevado valor energético (1.1-2.7 Kcal/100 g), siendo una importante fuente de vitaminas B y C, tanto como el tomate o la naranja. Numerosas son las sales minerales que contiene, entre ellas las de hierro, fósforo, potasio y calcio.-El banano es uno de los alimentos más milagrosos que podemos encontrar en la naturaleza, rico en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 Y Ácido fólico.

- Es de fácil digestión, lo cual para niños enfermos y convalecientes es de gran ayuda.
-Ideal para las personas que desarrollan actividades físicas

-Beneficioso contra problemas de estómago y úlceras

-Previene los calambres delos deportistas por potasio

-Su alto contenido de fibra lo hace beneficioso para el tratamiento tanto del estreñimiento como de la diarrea

-Es uno de los alimentos con mayor valor nutritivo.


Calorías
110g
Proteínas
1g
Azúcares
21g
Fibra
4g
Carbohidratos
29g
Sodio
0mg
Colesterol
0mg
Grasa
0mg
Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales yvitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamiento.

Es, además, el complemento perfecto para personas con gran actividad física, como niños y deportistas.
"Un árbol frutal extraordinario". Los árabes y los griegos definían con esta halagadora frase al plátano, cuyas propiedades beneficiosas para la salud se conocen desde hacemiles de años. En la India recibía el nombre de “la fruta de los sabios”, ya que, según una antigua leyenda, los más insignes pensadores hindúes meditaban bajo su sombra mientras comían de su fruto, símbolo de fecundidad y prosperidad. El plátano no es sólo de una de las frutas más consumidas en el mundo entero, sino también una de las más sanas. Su sabor es dulce y delicioso, es una fruta rica envitaminas C y B6 y minerales esenciales, y se caracteriza por dotar de sabor a infinidad de platos.
Personas a dieta suelen evitar el plátano por el convencimiento de que engorda, pero con sólo 100 calorías es uno de los alimentos con más valor nutricional. La fécula del plátano es difícil de digerir mientras no esté madura y no se haya transformado en azúcar. Ya maduro, el plátano se convierte enun alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, mientras que también ayuda a eliminar el colesterol.





Usos Curativos del Plátano
Buenos para curar todo, desde cólicos premenstruales hasta úlceras y nervios alterados... Si quieres levantar tus niveles energéticos de volada, no hay nada mejorque comerte un plátano entre comidas.
Combinados con su fibra, los tres azúcares naturales que contiene
(sucrosa, fructosa y glucosa) son una inyección instantánea y sostenida de energía.
Los investigadores tienen comprobado que tan sólo dos plátanos proporcionan suficiente energía para 90 minutos de ejercicio duro.
Con razón el plátano es la fruta número uno para los líderes del atletismo...
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