Bases Moleculares De La Herencia

BASES MOLECULARES DE LA HERENCIA:
ÁCIDOS NUCLEICOS:
Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los ácidos nucleicos almacenan la informacióngenética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria.
El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Friedrich Miescher, quien en el año 1869 aisló de los núcleos de las células una sustancia ácida a la que llamó nucleína, nombre que posteriormente se cambió a ácido nucleico. Posteriormente, en 1953, James Watson y Francis Crick descubrieron la estructura delADN, empleando la técnica de difracción de rayos X.
Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico).
Ambos están formados por unidades monoméricas llamadas nucleótidos; por esta razón, en ocasiones se les designa como polinucleótidos.
Cada nucleótido posee tres componentes fundamentales:
* Una pentosa, ribosa en el ARN y la desoxirribosaen el ADN
* Un grupo fosfato que le confiere acidez a la molécula. Este grupo se une a algunos de los carbonos del anillo de la pentosa y enlaza los nucleótidos entre sí.
* Una base nitrogenada, que es un compuesto cíclico formado por carbono, nitrógeno, hidrogeno y oxigeno (solo una de ellas, la adenina, no tiene oxigeno). Las bases nitrogenadas se agrupan en purinas, que constan de dosanillos (adenina y guanina) y en pirimidinas, las cuales poseen solamente un anillo (timina, citosina y uracilo). La adenina, la citosina y la guanina forman parte tanto del ADN como del ARN. La timina esta presente solo en el ADN; y el uracilo, en el ARN.

Los ácidos nucleicos se diferencian:
* Por el glúcido (la pentosa es diferente en cada uno; ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN)* Por las bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y timina, en el ADN; adenina, guanina, citosina y uracilo, en el ARN;
* En la inmensa mayoría de organismos, el ADN es bicatenario (dos cadenas unidas formando una doble hélice), mientras que el ARN es monocatenario (una sola cadena), aunque puede presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como el ARNt y elARNr.
* En la masa molecular: la del ADN es generalmente mayor que la del ARN.
PROTEÍNAS:
Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra francesa protéine y esta del griego πρωτεῖος (proteios), que significa 'prominente, de primera calidad'.
Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínassimples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento de las anteriores. Las proteínas son indispensables para la vida, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80% delprotoplasma deshidratado de toda célula), pero también por sus funciones biorreguladoras (forma parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son proteínas).
Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo.
Funciones más importante de las proteínas:
* Estructural. Lasproteínas forman parte de la estructura de células y tejidos, por lo que el crecimiento, la reparación y la conservación del organismo dependen del aporte de estos compuestos. Por ejemplo:
* Las histonas, forman parte de los cromosomas que regulan la expresión de los genes.
* Otras proteínas confieren elasticidad y resistencia a órganos y tejidos: (como el colágeno, la elastina y la...