Bases

EDAD DENTARIA EN BOVINOS
Debemos conocer el maxilar inferior:
 Donde se encuentran los dientes incisivos :08, y hay que observar la sustitución de los dientes de leche por los de adulto
 El maxilar superior carece de dientes, presentando un rodete fibrocartilaginoso, recubierto por la mucosa bucal

SISTEMA DENTARIO

Los bovinos son animales heterodontes, es decir, que tienen dientes dediferentes formas, y a su vez del tipo incompletos, ya que carecen de caninos; presentando solamente incisivos y molares. Por otra parte, los bovinos pertenecen también al tipo difiodontes, porque tienen una dentadura de leche y otra de adulto.
Los incisivos y los premolares son difiodontes, mientras que los molares corresponden a los monofiodontes, es decir, que salen una sola vez.
Paradeterminar la edad sólo nos interesa el maxilar inferior, donde se encuentran los dientes incisivos.
EVOLUCIÓN DE LOS DIENTES EDAD APROXIMADA
Dientes de leche Hasta 01 año
02 dientes permanentes De 1 ½ a 2 años
04 dientes permanentes De 2 a 2 ½ años
06 dientes permanentes De 3 a 3 ½ años
08 dientes permanentes o boca llena 4 años
Dientes permanentes rasados de pinzas a extremos 5 ½ a6 años
Dientes permanentes nivelados de pinzas a extremos 10 años






ANATOMÍA DENTARIA
Los dientes son órganos que pertenecen al aparato digestivo, de consistencia dura, de apariencia ósea, implantados en los huesos maxilar superior e inferior, destinados a cortar, desgarrar y triturar los alimentos para que estos sean más fácilmente atacados por los jugos digestivos.
Sepresentan como apéndices salientes en el interior de la cavidad bucal, profundamente implantados en los bordes de los maxilares, en una cavidad que ellos presentan y que se denominan alvéolos. La porción implantada se llama raíz, la saliente corona y la línea intermedia cuello.
ESTRUCTURA
En la constitución del diente entran dos clases de tejidos:

Tejidos duros:
 Marfil o dentina.
Esmalte
Tejidos blandos
 Pulpa dentaria
 Cemento.

El esmalte es una capa de aspecto vítreo, de espesor variable y que circunscribe únicamente a la parte externa del diente (corona). Es transparente y sumamente duro, al punto de ser la sustancia más resistente del organismo; compuesto por un 95 % de sustancias inorgánicas (sales minerales). Su mayor espesor se encuentraen la cara antero externa de la corona y sobre la cúspide de la cara triturante.
El marfil o dentina es la parte principal del diente, constituye la corona y la raíz. Es de color blanco amarillento con reflejos nacarados; es menos duro que el esmalte (77 % de sales minerales) y más y que el hueso. En la corona está por debajo del esmalte, y en el cuello y raíz se halla en contacto con elcemento y la pulpa dentaria. El cemento es una capa de tejido óseo que cubre la raíz y que comienza a la altura del cuello. Es opaco amarillento, de composición y consistencia análogas a las del hueso.
Incisivo - corte sagital.
1. esmalte.
2. marfil.
3. cavidad dentaria.
4. encía.
5. cemento.
6. periostio.
7. huesomaxilar.
8. vasos y nervios.

La pulpa dentaria, es como ya se ha dicho, un tejido blando, de color rojizo y de naturaleza conjuntiva, en el que se encuentran filetes nerviosos y vasos sanguíneos que penetran por un pequeño orificio situado en el ápice de la raíz y que contribuyen a la sensibilidad y nutrición del diente. Su volumen disminuye con la edad del sujeto, llegando a reducirse aun delgado filete o desaparece completamente; época en que el diente desprovisto de su médula nutricia y sensible termina por caer.









Apreciación de la edad en ovinos y caprinos

En estas especies, la apreciación de la edad se puede concretar en tres períodos o ciclos evolutivos.


Primer período: Desde el nacimiento hasta el año

Por considerar sin ningún valor...