Beneficios Del Jurel

BENEFICIOS DEL JURE
La abundancia de yodo que se puede encontrar en este pescado, es beneficioso para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correctofuncionamiento de las células. Además, el yodo del jurel, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesarlos hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.
La abundancia de vitamina B6, presente en el jurel y también conocida como piridoxina hace que estealimento sea muy recomendable en casos de diabetes, depresión y asma. Además, la vitamina B6 este pescado ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, puede reducir los síntomas deltúnel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cáncer.
Su alta cantidad de vitamina D del jurel hace que el consumo de este pescado sea recomendable para fortalecerla piel y los huesos. Además, el consumo de alimentos con vitamina D ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer.

1.3.2 TABLAS DEINFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL JURE
JUREL AHUMADO
INGREDIENTES: Jurel, extracto de humo, aceite de olivo y sal yodada.
Tabla # 1: jurel ahumado Información nutrimental
Tamañode porción 50g
Numero de porciones 6
Grasa total 5 g 8%
Grasas saturadas 1.5 g 7%
Colesterol 30 mg 10%
Sodio 55 mg 2%
Total de carbohidratos 0 g
Proteínas 13 gVitamina A 0% calcio 2% hierro 4%

Tabla # 1
JUREL EN ACEITE DE OLIVA
Tamaño de porción 54g Numero
Numero deporciones 7
Grasa total 12 g 18%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 30 mg 10%
Sodio 240 mg 10%
Total de carbohidratos 0 g 0%
Proteínas 13 g
Hierro 2% Vitamina A 0%