Beneficios Del Té

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Principio del formulario
Asia Pac J Clin Nutr 2008; 17 (1) :159-165 159
Artículo Original
El té verde y el riesgo de cáncer gástrico: meta-análisis de
los estudios epidemiológicos
Zhou Yong MD1, MD2 Ni Li, Wen Zhuang MD1, Guanjian Liu PhD3, Taixiang Wu PhD3,
Xun Yao MD3, Liang Du MD3, Maoling BA3 Wei y Wu Xiaoting MD1
1 Departamento deCirugía Gastrointestinal, Hospital de Oeste de China, la Universidad de Sichuan, Chengdu, China.
2 Departamento de Oftalmología, Hospital de Oeste de China, la Universidad de Sichuan, Chengdu, China.
3Chinese Evidence-Based Medicine / Centro Cochrane, Chengdu, China.
Objetivo: Evaluar la asociación entre el consumo de té verde y el riesgo de cáncer gástrico. Material y métodos:
La búsquedaelectrónica de la Cochrane Library, MEDLINE, EMBASE y Bio-medicina china base de datos, que
tienen artículos publicados entre (1966 y 2006), se llevó a cabo para seleccionar los estudios para este meta-análisis. Resultados:
Este meta-análisis incluyó 14 estudios epidemiológicos, con un total de 6123 casos de cáncer gástrico y
134006 controles. Los resultados combinados basados ​​en todos los estudiosmostraron que el consumo de té verde no se asoció
con el riesgo de cáncer gástrico [odds ratio (OR) = 0,98, intervalo de confianza del 95% (IC) = 0.77-1.24]. El resumen
O de todo basado en la población de casos y controles estudios mostraron una asociación inversa entre el menor de té verde
el consumo y el riesgo de cáncer gástrico (OR = 0,68, IC 95% = 0,49-0,92), mientras que no se observaronasociaciones de
en los hospitales de casos y controles (OR = 1,12, IC 95% = 0.70 a 1.77) y los estudios de cohortes (OR = 1,56, IC 95% =
0.93-2.60). No se observaron asociaciones, tanto en hombres (OR = 1,10, IC 95% = 0,76 a 1,60) y mujeres (OR = 0,99;
IC 95% = 0.64-1.51). El resumen o de siete estudios sugieren que el mayor nivel de consumo de verde
té fue más de 5 tazas por día y lasasociaciones no se observaron (OR = 0,99, IC 95% = 0,78-1,27). Conclusiones:
Los resultados de este meta-análisis indicó que no hay evidencia clara epidemiológica para apoyar la propuesta
que el té verde juega un papel en la prevención del cáncer gástrico.
Palabras clave: meta-análisis, el té verde, el cáncer gástrico, estudio caso-control, estudio de cohorte
INTRODUCCIÓN
El cáncer gástrico es lasegunda causa principal de muerte por
cáncer en todo el mundo, es un importante problema de salud.
Un análisis de 2005 de la incidencia mundial de y
la mortalidad por cáncer mostraron que 934.000 casos de cáncer gástrico
el cáncer se produjo en 2002 y que 700.000 pacientes mueren
anualmente a partir de esta enfermedad.1 Como uno de los más populares
bebidas que se consumen en todo el mundo, téverde, obtenido
de las hojas cocidas al vapor o fritos en sartén de la camelia
sinensis, contiene componentes polifenólicos, que tienen
Se ha postulado que un efecto protector contra el cáncer gástrico.
Epigalocatequina-3-galato es el componente polifenólico importante
de verde tea.2 numerosos animales y experimentos in vitro
Se han llevado a cabo ya sea en el té verde oepigalocatequina-3-galato. A pesar de polifenoles del té verde
tienen diversos efectos anticancerígenos, tales como fuertes
actividad antioxidante, inhibición de la nitrificación y la proliferación celular,
y la inducción de la apoptosis de los carcinomas
las células, los mecanismos moleculares de la quimioprevención
efectos del té verde son aún inciertos.
Durante las últimas tres décadas, una serie deestudios epidemiológicos
se realizaron estudios para investigar la asociación entre
el consumo de té verde y el riesgo de cáncer gástrico en
los seres humanos. Dos revisiones recientes llegó a la conclusión de que epidemiológica
estudios no proporcionaron pruebas sólidas para apoyar la
el té verde como agente quimiopreventivo del cáncer gástrico
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