beneficios para la salud

Páginas: 2 (350 palabras) Publicado: 4 de mayo de 2014
No existe una definición académica de lo que es un superalimento, ya que en realidad es un término de marketing, pero podemos decir que los alimentos mencionados en esta categoría contienen mayorescantidades de nutrientes que otros alimentos comunes, incluyendo vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.

En base a esta definición, las semillas de chía merecen ser denominadas unsuperalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
La chía contiene omega3 por lo que es degran beneficio para tus ojos. El omega 3 ayuda a la lubricación de los globos oculares, a la fotorrecepción, evita cataratas y degeneración macular desarrollada por la edad.

Además lubricar losojos, el consumo de omega 3 puede ayudar a prevenir enfermedades que terminen en ceguera, pues detiene el envejecimiento de los ojos. El Omega 3 es de vital importancia para tener una buena vista puesforma parte de la transmisión neuronal que es enviada al cerebro para que nuestros ojos puedan ver, esta transmisión junto a un complejo de nutrientes, llevan señales a la corteza visual, la que nospermite ver la luz. Previene cataratas y la degeneración de el ojo humano por la edad o problemas anexos.



Beneficios de la chía para la salud:
1.Por su contenido de omega 3 ayuda a reducir elcolesterol malo y los triglicéridos.



2. Proporciona sensación de saciedad ayudando a controlar el apetito. Al poner la chia en el agua la semilla crece porque absorbe varias veces su peso enagua por esta razón da la sensación de llenura.



3. Ayuda a regular la coagulación de la sangre, células de la piel, membranas, mucosas y nervios. Esto favorece la regeneración de los tejidos ypor esta razón la usan algunos atletas.



4. Permite el crecimiento y la regeneración de tejidos durante el embarazo y lactancia.



5. La chia es la mayor fuente vegetal de ácido grasos...
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