BENEFICIOS

Páginas: 2 (309 palabras) Publicado: 14 de agosto de 2015
BENEFICIOS
Contiene una gran concentración de antioxidantes, que contribuyen a disminuir el peligro de padecer cáncer de vejiga o hígado.
Reduce el riesgo de padecer cirrosis.
Es unafuente de flavonoides, que también ayudan a disminuir las probabilidades de sufrir enfermedades del corazón.
Puede reducir considerablemente el riesgo de contraer diabetes tipo 2.
Se asocia a unmenor riesgo de Alzheimer.
Se utiliza para tratar el asma.
Ayuda a aliviar el dolor de cabeza y algunos tipos de migraña.
Ayuda a reducir la aparición de cálculos biliares y enfermedades enla vesícula.
Evita el estreñimiento y es diurético


Beneficios para usted. Con el café orgánico se elimina la exposición a los insecticidas y pesticidas habituales en la agriculturacontemporánea.
Beneficios para el medioambiente. La protección y conservación de la biodiversidad; protección de suelos; regulación de lluvias, heladas, vientos; protección de cuencas hidrológicas,captación de carbono; generación de alimentos y diversificación productiva.

SEGÚN DURACION
El café NO tiene caducidad, Sea que  en grano, molido, en empaque al vacío, en lata, sea solubleo descafeinado, puede durar años en su empaque y no presentar riesgo para tu salud.
A prueba de hongos!
Al ser tostado se elimina toda bacteria que pudiera contener el grano de café (setuesta hasta alrededor de 210 ºC) y una vez tostado su contenido de humedad es mínimo, por lo que no permite el crecimiento de agentes patógenos
Ahora bien, aunque el café no tiene caducidad,si tiene un MUY corto tiempo de vida. Esto es, el café como cualquier alimento, es mejor consumirlo fresco. Y su frescura se pierde pronto. Si se tiene en grano, dura a lo mas 30 días. Si esmolido se vuelve mas corto su tiempo. Apenas 3 días. Los empaques al vacío lo pueden mantener fresco indefinidamente, mientras no se abra. Al momento de abrirse, se irá toda la frescura
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