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Biblioteca: Ibero

|Nombre de autor |Título |Catalogación |
|Castelló Iturbide, Teresa|Presencia de la comida prehispánica |F 1219 |
| | |3 F64 C37|
|Farga, Amando |Historia de la comida en México:mosaico |TX 716 M4 F373 |
||multicolor del esplendor y grandeza de la | |
| |gastronomía mexicana ||
|Universidad iberoamericana |La Tradición hoy en día |F 1210 |
|| |F67 |
|Giménez Montiel, Gilberto |Teoría y análisis de la cultura |LB 1719 M4|
| | |G55 2005 |
|Stoopen, María|El Universo de la cocina mexicana |TX 716 |
| | |M4 S77|
|Cárdenas, Juan de |Problemas y secretos maravillosos de las |AC 75 |
||Indias |L52 1311 1988 |

Biblioteca: Buap (José Revueltas)

|Nombre de autor |Título...
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