Biocombustibles
Páginas: 8 (1964 palabras)
Publicado: 9 de mayo de 2012
BIOETANOL
¿Qué es el Bioetanol?
El Bioetanol es el principal producto obtenido de la fermentación y destilación del almidón (azúcares) contenido en la materia orgánica (biomasa), previamente extraído por procesos enzimáticos. Estos procesos también dan como resultado un subproducto altamente proteico (DDGS) que puede ser empleado como alimento animal para el ganado.
El biocombustible encuestión se obtiene a través de las siguientes materias primas:
* Féculas y Cereales: maíz, trigo, centeno, yuca, patata, arroz.
* Azúcares: melazas de caña, melazas de remolachas, sirope de azúcar, fructuosa, suero.
Beneficios
La producción de Bioetanol tiene importantes beneficios medioambientales y económicos:
* Beneficios Ambientales
* Fuente de combustiblerenovable y doméstico.
* Fuente más limpia de combustible porque emite entre un 40-80% menos de gases invernaderos que los combustible fósiles, reduce la lluvia ácida, mejora la calidad del aire en zonas urbanas, no contamina el agua y reduce los residuos.
* Menos inflamable que los combustibles derivados del petróleo.
* Baja toxicidad.
* Beneficios Económicos
* Fácil de producir,simple de usar y seguro en su manejo y almacenamiento.
* Su subproducto puede comercializarse de manera rentable.
* Independencia energética.
* Es el eslabón que mayor valor agregado tiene dentro de la cadena productiva.
* Reduce dependencia del petróleo del extranjero.
* Diversifica la matriz energética.
* Otras Ventajas
* Aumenta el octano del combustible conun costo pequeño.
* Posibilidad de utilización en vehículos, sin necesidad de efectuar cambios en el mismo.
Sistemas de producción utilizados para obtener Bioetanol
Extraer el almidón del núcleo del grano de maíz, para luego convertir ese almidón en azúcar y a partir del azúcar obtener el etanol es un proceso complejo que requiere una combinación de tecnologías tales como lamicrobiología, la química y la ingeniería. Por ello, para la producción de etanol a partir de maíz hay dos métodos para realizar este proceso: la molienda húmeda “wet-milling” y la molienda seca “dry-milling”.
Es dable destacar que la supremacía de las plantas de molienda seca se debe a que la inversión necesaria para la construcción y puesta en funcionamiento de la planta que utiliza el sistema demolienda seca es considerablemente menor que la requerida para una planta que utiliza el sistema de molienda húmeda. A ello se suma que la capacidad de procesamiento de las plantas de molienda seca es inferior y su manejo tecnológico resulta ser más sencillo. Por ello se transformó en el sistema elegido comúnmente por las cooperativas de productores agropecuarios, que en un alto porcentaje sonpropietarias de plantas de producción de etanol.
Ambos procesos incluyen esencialmente los mismos pasos: el preparando de la materia prima, la fermentación de los azúcares simples, el recupero del alcohol y de los subproductos que van generándose en el proceso, diferenciándose en la preparación del grano para la molienda y la posterior fermentación.
La elección de uno u otro sistema de producciónimplica la obtención de un determinado conjunto de derivados o subproductos. Del proceso de molienda seca además del Bioetanol se obtienen los granos destilados secos y solubles (DDGS) que son un alimento de alta calidad para el ganado, ya que contienen una concentración de proteínas, grasas e hidratos de carbono, mientras que del proceso de molienda húmeda, junto con el etanol se obtiene: aceitede maíz, gluten feed, gluten meal. Estos últimos también se utilizan como alimento animal.
Molienda Seca
En relación al proyecto bajo análisis que se refiere a la construcción de una planta de producción de Bioetanol a partir del proceso denominado “molienda seca”, explicaremos con mayor detalle el proceso de la misma.
La molienda seca es un proceso de producción para extraer el...
¿Qué es el Bioetanol?
El Bioetanol es el principal producto obtenido de la fermentación y destilación del almidón (azúcares) contenido en la materia orgánica (biomasa), previamente extraído por procesos enzimáticos. Estos procesos también dan como resultado un subproducto altamente proteico (DDGS) que puede ser empleado como alimento animal para el ganado.
El biocombustible encuestión se obtiene a través de las siguientes materias primas:
* Féculas y Cereales: maíz, trigo, centeno, yuca, patata, arroz.
* Azúcares: melazas de caña, melazas de remolachas, sirope de azúcar, fructuosa, suero.
Beneficios
La producción de Bioetanol tiene importantes beneficios medioambientales y económicos:
* Beneficios Ambientales
* Fuente de combustiblerenovable y doméstico.
* Fuente más limpia de combustible porque emite entre un 40-80% menos de gases invernaderos que los combustible fósiles, reduce la lluvia ácida, mejora la calidad del aire en zonas urbanas, no contamina el agua y reduce los residuos.
* Menos inflamable que los combustibles derivados del petróleo.
* Baja toxicidad.
* Beneficios Económicos
* Fácil de producir,simple de usar y seguro en su manejo y almacenamiento.
* Su subproducto puede comercializarse de manera rentable.
* Independencia energética.
* Es el eslabón que mayor valor agregado tiene dentro de la cadena productiva.
* Reduce dependencia del petróleo del extranjero.
* Diversifica la matriz energética.
* Otras Ventajas
* Aumenta el octano del combustible conun costo pequeño.
* Posibilidad de utilización en vehículos, sin necesidad de efectuar cambios en el mismo.
Sistemas de producción utilizados para obtener Bioetanol
Extraer el almidón del núcleo del grano de maíz, para luego convertir ese almidón en azúcar y a partir del azúcar obtener el etanol es un proceso complejo que requiere una combinación de tecnologías tales como lamicrobiología, la química y la ingeniería. Por ello, para la producción de etanol a partir de maíz hay dos métodos para realizar este proceso: la molienda húmeda “wet-milling” y la molienda seca “dry-milling”.
Es dable destacar que la supremacía de las plantas de molienda seca se debe a que la inversión necesaria para la construcción y puesta en funcionamiento de la planta que utiliza el sistema demolienda seca es considerablemente menor que la requerida para una planta que utiliza el sistema de molienda húmeda. A ello se suma que la capacidad de procesamiento de las plantas de molienda seca es inferior y su manejo tecnológico resulta ser más sencillo. Por ello se transformó en el sistema elegido comúnmente por las cooperativas de productores agropecuarios, que en un alto porcentaje sonpropietarias de plantas de producción de etanol.
Ambos procesos incluyen esencialmente los mismos pasos: el preparando de la materia prima, la fermentación de los azúcares simples, el recupero del alcohol y de los subproductos que van generándose en el proceso, diferenciándose en la preparación del grano para la molienda y la posterior fermentación.
La elección de uno u otro sistema de producciónimplica la obtención de un determinado conjunto de derivados o subproductos. Del proceso de molienda seca además del Bioetanol se obtienen los granos destilados secos y solubles (DDGS) que son un alimento de alta calidad para el ganado, ya que contienen una concentración de proteínas, grasas e hidratos de carbono, mientras que del proceso de molienda húmeda, junto con el etanol se obtiene: aceitede maíz, gluten feed, gluten meal. Estos últimos también se utilizan como alimento animal.
Molienda Seca
En relación al proyecto bajo análisis que se refiere a la construcción de una planta de producción de Bioetanol a partir del proceso denominado “molienda seca”, explicaremos con mayor detalle el proceso de la misma.
La molienda seca es un proceso de producción para extraer el...
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