biohuertos verticales

Biohuertos verticales:
EL BIOHUERTO: Es un espacio de pequeñas dimensiones, donde se ejerce la actividad del cultivo con diferentes variedad de vegetales, ya sea de uso alimenticio, medicinales, ornamentales y frutales, así como de las hortalizas; para cuyo proceso se aplica materia orgánica, todo ello para producir de manera natural vegetales sanos para el consumo.
BIOHUERTO O HUERTO VERTICAL:El pionero en huertos verticales es Patrick Blanc., botánico francés. Es prácticamente un grupo de plantas colocadas en el lateral de un edificio o una pared. Se pueden colocar en interiores o al aire libre, a pleno sol o a la sombra, dependiendo de los tipos de plantas que se desea. En ellas se puede sembrar todo tipo de plantas y flores, como las epífitas, plantas suculentas, plantastropicales, helechos y hierbas. Por lo general, las plantas con raíces superficiales son mejores, porque les resulta más fácil permanecer conectado a una pared vertical.
IMPORTANCIA:
Para una buena producción de hortalizas sanas, con mayor cantidad de vitaminas y minerales y que no contengan elementos tóxicos, es debido a que, no se debe utilizar productos químicos.
Biológicamente se va realizar elcontrol de plagas y enfermedades, con la finalidad de establecer un equilibrio natural en el ambiente.
Mejora la alimentación con el consumo de verduras frescas y sanas, sobre todo de buena calidad.
En el biohuerto se utilizan las técnicas de la agricultura orgánica o agricultura ecológica, que busca producir sin destruir el suelo, en armonía con la naturaleza, utilizando los recursos de la zona ytécnicas de reciclaje.
En gran parte del mundo la agricultura ecológica está siendo tomada con mayor importancia, porque muchos de sus consumidores prefieren los alimentos producidos sin fertilizantes químicos ni pesticidas, sino que sean naturales.
INSTALACIÓN:
Lo más recomendable es que, el biohuerto esté ubicado hacia el norte, con la finalidad de estar a buena exposición de la luz delsol.
Su ubicación debe estar cercana a una fuente de agua.
Debe estar alejado de zonas que proyecten demasiada sombra (paredes o árboles).
Debe contar con cerco perimétrico, para que el acceso a la entrada sea solo para las personas responsables del biohuerto.
HERRAMIENTAS BÁSICAS:
Lampa: Sirve para dar cortes profundos al suelo y poder voltearlo y prepararlo mejor evitando su compactación yoxigenación.
Lampa de mano: Son mucho más pequeñas y sirven para deshierbar, remover el terreno antes de regar, para trasplantar, aporcar, cosechar.
Rastrillo: Sirve para nivelar el suelo, sacar piedras y malezas.
Zapapico: Se utiliza para voltear la tierra, aflojar y oxigenar el suelo, sacar malezas desde las raíces.
Cordel: Es un hilo fuerte de varios metros de largo, se utiliza para realizartrazos de cama, caminos, etc. Se colocan entre dos estacas (puntos), luego se pasa con cal o ceniza.
Estacas: Para fijar y trazar los puntos de las comas, caminos, etc., puede ser de 40 cm. por 1.5 pulgadas.
Trinche: Voltea el suelo o el abono orgánico, recoge malezas, remueve el material suave.
Repicador: hecho de palo para remover plántulas, trasplante.
Regadera: Para regar las plantasindividualmente, para dosificar abonos líquidos e insecticidas naturales.
Manguera: utilizar las de menor diámetro, para evitar pérdida innecesaria de agua y hacer el riego más eficiente.
MATERIA ORGÁNICA:
La materia orgánica es un componente importante del suelo. Se forma por la descomposición del guano, plantas, animales muertos y microorganismos.
• Funciones:
- Mantener la humedad del suelo.- Conservar la temperatura del suelo.
- Mejorar la textura del suelo.
- Producir nutrientes.
- Permitir la reproducción de microorganismos favorables a las plantas.
HORTALIZAS:
Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o cocida.
Se agrupan de la siguiente manera:
• Tallos: apio, espárrago, poro, etc....