Biologia celular

Definición
Célula: Unidad fundamental de la vida (5-20 μm)

70% AGUA
15% PROTEINAS
6% RNA
4% IONES, MOLECULAS
2% FOSFOLIPIDOS
2% POLISACARIDOS
1% DNA

Clasificación:
* Eucariontes (células animales, vegetales, hongos)
* Procariontes (bacterias, arqueobacterias)

Organización:
* Aisladas (bacterias, “virus”, en cultivo, etc.).
* Comunidades (organismos superiores).

TeoríaCelular:
“Todas las células vivas provienen de la división de células preexistentes”. Louis Pasteur 1860.

CELULA -> ORGANISMO -> SISTEMA -> INDIVIDUO
Todas las células vivas están formadas por las mismas macromoléculas.
En todas las células vivas la información genética fluye en la misma dirección.

Célula eucarionte
Núcleo: Es generalmente el orgánelo más destacado dentro de lacélula eucarionte y es en donde se almacena la información (DNA)
Mitocondria: Las mitocondrias actúan como generadores de energía en la célula. Origen de las mitocondrias dentro de la célula es probable que hayan evolucionado a partir de una bacteria incorporada
Cloroplasto: Orgánelo donde ocurre la fotosíntesis en las células vegetales, cadena de reacciones que utiliza la energía de luz solar paragenerar oxigeno y azucares. Los cloroplastos al igual que las mitocondrias evolucionaron a partir de bacterias incorporadas
Compartimientos intracelulares Orgánelos formados por membranas internas que crean diferentes compartimientos, los que participan en la secreción de proteínas y exportación de sustancias de desechos
* Retículo endoplasmatico: comunica el núcleo con el exterior de lacélula, participa en el proceso de la síntesis de proteínas, a través del RE fluyen sustancias de desecho o alimento hacia el Aparato de Golgi
* Aparato de Golgi almacena sustancias como lípidos y proteínas y secreción de ellas, a partir de estos orgánelos se originan los lisosomas
Citoesqueleto Es una red de filamentos formados por proteínas que se ubican en el citoplasma y contribuye a definir laforma de la célula.

Endocitosis y exocitosis
Las células pueden importar material desde el medio externo capturándolos en vesículas que se desprenden de la membrana plasmática, estas vesículas se fusionan finalmente con los lisosomas, donde se produce la digestión intracelular. Mediante un proceso inverso las células exportan material sintetizado en los compartimientos intracelulares, losmateriales son almacenados en vesículas y liberados al exterior cuando esta se fusiona con la membrana.
Componentes químicos de las células

ATOMO -> ELEMENTO -> MOLECULA -> COMPUESTO
Átomos: es la partícula más pequeña de un elemento que mantiene cosa por medios químicos sus propiedades químicas.
Elemento: como el hidrogeno carbón, no se pueden descomponer o convertir en otra cosapor medios químicos.
Moléculas: combinación de elementos que se unen formando una unidad funcional

Átomo
El átomo está formado por un núcleo rodeado por una nube de electrones
El átomo es eléctricamente neutro, siempre el número electrones es igual al de protones

Peso atómico o peso molecular Protones + neutrones (núcleo)

El número de electrones que un átomo debe compartir oadquirir para completar su orbital más externo se denomina valencia.

Enlaces químicos entre moléculas

Enlace Covalente: Una molécula está formada por átomos unidos a través de enlaces covalentes, en los que se comparten electrones sin que haya transferencia de un átomo a otro.
Enlace iónico: Transferencia de un electrón
Enlace covalente polar: este tipo de enlace se da cuando un enlace covalentesimple está formado por diferentes elementos y el grado de atracción que ejerce cada uno de ellos por los electrones compartidos es diferente. Los átomos como el oxígeno contienen una alta carga de densidad negativa. Como resultado, la distribución electrónica es asimétrica, o polar, y al átomo de oxígeno se le llama electronegativo. Esta asimetría produce leves cargas negativas y positivas en...