Biologia

Guía de estudios: Biotecnología

1- Lee el texto de la pagina 222 “Bacterias aliadas de la Humanidad” y a partir del mismo explica que entiendes por BIOTECNOLOGIA.
2- Distingue entre BiotecnologíaTradicional y Moderna brindando ejemplos de cada una.
3- Menciona procesos y productos derivados de la Biotecnología que se empleen en la vida cotidiana.
4- Describe y representa a través defiguras la técnica que constituye la ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante.
5- Selecciona uno de los siguientes temas y desarróllalo mencionando técnicas utilizadas, avances logrados,proyectos futuros, experiencias en Argentina, etc.
• Cultivos Transgenicos
• Alimentos Transgenicos
• Biotecnología y salud
• Biotecnología y ambiente

Respuestas:

1. lo que entendemos nosotraspor biotecnología es que con la simple utilización de microorganismos o células vegetales y animales podemos producir materiales tales como alimentos, elementos útiles para la humanidad.
2. Labiotecnología tradicional: Se define como el empleo de seres vivos con sus componentes para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre. Ejemplos: Lácteos, Enzimas, Antibióticos, Endulzantes,Bioetanol
La biotecnología moderna: Es el empleo de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil, mediante técnicas de ingeniería genética que permiten obtener proteínas recombinares,mejorar vegetales, animales y otros organismos que tiene diversas aplicaciones ambientales, farmacéuticas e industriales
3. Procesos y productos derivados de la biotecnología: la preparación del pany de bebidas Alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos. Procesos como la producción de cerveza, vino, queso y yogurt implican el uso de bacterias o levaduras.
Es posibletransferir un gen proveniente de una bacteria a una planta, tal es el ejemplo del maíz
4. La ingeniería genética es la tecnología de la manipulación y transferencia de ADN de un organismo a otro,...