Biologia

Colegio Miraflores
Bachillerato
Práctica de Laboratorio

“Características de los hongos”

Nombre del Alumno (a): Valeria Monserrat Muñoz Romo

Nombre del Profesor: Luis Felipe MuñozVelázquez

Fecha de entrega: 21-Mayo-2012

Objetivo de la práctica: Conocer las características de los hongos
Los hongos
Los hongos presentan un conjunto de características propias que permiten sudiferenciación de las plantas: no sintetizan clorofila, no tienen celulosa en su pared celular, excepto algunos hongos acuáticos y no almacenan almidón como sustancia de reserva. La presencia desustancias quitinosas en la pared de la mayor parte de las especies fúngicas y su capacidad de depositar glicógeno los asemejan a las células animales. Los hongos son seres vivos eucarióticos, con un solonúcleo, como las levaduras, o multinucleados, como se observa entre los hongos filamentosos. Su citoplasma contiene mitocondrias y retículo endoplasmático rugoso. Son heterotróficos y se nutren de materiaorgánica muerta (hongos saprófagos) o viva (hongos parásitos). Sus células poseen vida independiente y no se reúnen para formar tejidos verdaderos.
Los componentes principales de la pared celularson hexosas y hexoaminas. Algunos hongos tienen pared rica en quitina (N-acetil glucosamina), otros poseen complejos polisacáridos y proteínas, con predominancia de cisteína.
Los hongos son ubicuos,encontrándose en el suelo, en el agua, en los vegetales, en animales, en el hombre y en detritos en general. El viento actúa como importante vehículo de dispersión de sus propágalos y fragmentos dehifas.
Estructura de los Hongos
Los hongos pueden desarrollarse en medios de cultivo especiales formando colonias de dos tipos:
Levaduriformes
Filamentosas
Las colonias levaduriformes son pastosas ocremosas, formadas por microorganismos unicelulares que cumplen las funciones vegetativas y reproductivas. Las colonias filamentosas pueden ser algodonosas, aterciopeladas o pulverulentas; son...