Biologia
Corrección del metabolismo, sin comer jamás un alimento prohibido (que contenga azúcar). De lo contrario se revertirá el cambio metabólico conseguido y se perderá el efectodeseado. Al final de un mes se deben perder de 8 a 10 kilos. Los primeros efectos se ven después de una semana en el cual cambia el sistema metabólico. Se nota un cambio en el aliento y unestreñimiento de 2 a 3 días. Este régimen permite quemar todas las grasas almacenadas y eliminar el colesterol sin debilitar la musculatura.
ALIMENTOS PERMITIDOS
Carnes o equivalentes: 2 porciones diariasentre vacuno. Pollo, pavo, cordero, pescados, mariscos, vísceras de animal, riñón, pana, guatitas. Ect. Sin restricción y combinados con ensaladas y sólo aceite natural.
Embutidos: consumo librede jamón de pierna, pavo, salame, longaniza, tocino.
Quesos: hasta100 gr diarios, de aquellos que sean maduros endurecidos como el gruyere, cheddar, chanco (nunca quesos gauda, mantecosos ocremosos).
Verduras: de preferencia aquellas de hojas verdes como acelgas, espinacas, repollo, achicoria, endibias, pepinos, apio, pimientos, perejil, espárragos, zapallo italiano, palmito, diente dedragón, lechuga de cultivo hidropónico, aceitunas (máximo 5 por día), alcachofas (1/2).
Huevos: consumo libre, fritos, duros, revueltos, a la copa o en alguna preparación.
Manteca: consumo libre.Crema: hasta 4 cucharadas de aquellas tal como kraft, parade, nestle, puede agregar al café o en alguna preparación.
Sopas: hecha en casa sin sémola, sin arroz, sin fideos y sin cerealfarináceo.
Líquidos: café o té con sacarina o nutra sweet, bebidas Light de preferencia sprite, jugos dietéticos no de pulpa, solamente en polvo, mate, soda, agua potable, agua mineral (no más de 3 vasosdiarios), jaleas dietéticas solamente ambrosoli o royal.
Condimentos: sólo aquellos secos, tales como pimienta, orégano, comino, tomillo, etc.
ALIMENTOS PROHIBIDOS
Azúcar, miel, tortas,...
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