BIOMOLÉCULAS TP

1- Indicar a qué tipo de biomoléculas orgánicas pertenece y cuál es la importancia biológica de cada una de las siguientes sustancias: almidón, glucosa, fosfolípidos, grasas, colágeno, anticuerpos, ARN.
2- Responde verdadero o falso. En caso de ser falso, justifica y en caso de ser verdadero amplía la frase con tus conocimientos.
a- Cuando se agotan los carbohidratos, el organismo utiliza lasproteínas como fuente de energía.
b- Algunos lípidos son insolubles en agua.
c- El ADN está constituido por dos cadenas de nucleótidos.
d- Una de las funciones de las proteínas es la enzimática.
e- Las proteínas están formadas por cadenas de monosacáridos.
f- Los carbohidratos son la principal fuente de energía de los seres vivos.
g- Los ácidos nucleicos están formados por cadenas de aminoácidos.h- Una de las funciones de los carbohidratos es la reguladora.
i- Una de las funciones de los lípidos es la estructural.
j- Existen dos tipos de lípidos: grasas o aceites.
3- ¿Cuáles son las funciones de las vitaminas y los minerales?
4- ¿Cuáles son las funciones biológicas del agua?

1. Compuestos inorgánicos en los seres vivos: 
El hidrógeno y el oxígeno se combinan entre sí para constituir elcomponente celular más abundante: el agua (H2O). Más del 90% del plasma de la sangre es agua; el músculo contiene alrededor del 80% y la mayoría de los tejidos, tanto de las plantas como de los animales, contiene más del 50%. De esta manera, el agua desempeña una función importante en todas las reacciones químicas que ocurren en los seres vivos. Los componentes orgánicos  son formadas mayormentepor carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, y en menor proporción por azufre, fósforo. La mayoría es insoluble en agua y soluble en compuestos como el benceno, el éter y el alcohol. No son resistentes al calor. Tienen bajos puntos de ebullición y de fusión. Son ejemplos de compuestos orgánicos los hidratos de carbono (azúcares), los lípidos (grasas), las proteínas y los ácidos nucleicos (ADN yARN).
Todos los organismos están constituidos por una combinación ordenada de compuestos inorgánicos y orgánicos.


2. Hidratos de Carbonos:
Átomos que los forman: carbono, hidrogeno y oxigeno
Unidades que lo componen:  Monosacáridos
Función: Los carbohidratos, además de servir como fuente primaria de energía para los seres vivos, sirven para formar estructuras celulares
Ejemplo: Glucosa, Fructosa,Sacarosa, Lactosa y Almidón

Proteínas:
Átomos que los forman: Están integradas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, pudiendo además contener azufre y otros elementos como fósforo y hierro, principalmente. 
Unidades que lo componen: Aminoácidos
Función: Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las quedestacan:
Estructural: es la función más importante de una proteína (Ej.: colágeno)
Inmunológica (anticuerpos)
Enzimática (Ej.: sacarosa y pepsina)
Contráctil (actina y misiona)
Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actúan como un tampón químico)
Transducción de señales (Ej.: rodesiana)
Protectora o defensiva (Ej.: trombina y fibrinógeno)
Producción de costras (ej:fibrina)Ejemplo: El colágeno, la elastina y la queratina 

Lípidos:
Átomos que lo forman: constituidos básicamente por carbono e hidrógeno, que tienen en común el ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos como el alcohol o la gasolina. 
Unidades que lo forman: -
Función: Reserva energética en las grasas, aislante térmico, reguladores como las vitaminas y lípidos de membrana, los fosfolípidos yel colesterol
Ejemplo: Hormonas sexuales, Hormonas de la corteza cerebral, Ácidos grasos.

Ácidos nucleicos:
Átomos que lo forman: carbono y nitrógeno (bases nitrogenadas: adenina, guanina, timina y citosina). 
Unidades que lo forman:  Se llaman nucleótidos, y están unidos por enlaces
Ejemplo: Acido dexorribonucleico, ADN (en inglés DNA), en todas sus formas: cromatina, cromosoma lineal,...