BIOMOLECULAS TP FINAL

































PRÓLOGO.

Los ácidos nucleicos son los encargados de la transmisión de información genética de generación en generación. Existen dos tipos, el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleicos (ARN), aunque ambos varían en su composición y en su funcionamiento, trabajan si o si en forma conjunta.
Que se haya logrado un amplio conocimiento del ADN hace quesurja una nueva rama de la ciencia, como lo es la BIOTECNOLOGÍA, la cual alcanzó horizontes inesperados al estudiar la tecnología del ADN recombinante, la terapia génica, los productos transgénicos y el proyecto del genoma humano.
Este trabajo consiste en realizar un breve pero interesante recorrido en la historia de una de las moléculas más importantes, como lo son los ácidos nucleicos. Nuestroobjetivo no es analizar en términos médicos y en forma específica el funcionamiento de cada componente, pero si brindar un conocimiento en términos generales y ofrecer un documento que sea de fácil lectura.


























BIOMOLÉCULAS.
Para poder entender el concepto de biomoléculas, debemos primero conocer los significados de esta palabra. Los puntos de vista más importantes son:Médico-biológico: son los organismos constituyentes de los seres vivos, compuestos principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno o nitrógeno.
Histórico-etimológico: (Híbrido) [bio- βίος gr. 'vida' + mōlē- lat. 'masa' + -cula(m) lat. 'pequeña'].
Los seres vivos producen en forma constante elementos, que le permiten la subsistencia y la reproducción en el tiempo, lo hacen hasta el momento de su muerte.Las biomoléculas son cualquier tipo de molécula orgánica producida por un organismo vivo.
Si realizamos un análisis a grandes rasgos podemos encontrar dos grandes grupos:
Biomoléculas inorgánicas: son las que NO son producidas por los organismos vivos, pero que son necesarias para su subsistencia. Como por ejemplo lo son el agua, los gases y las sales inorgánicas.
Biomoléculas orgánicas: son lasproducidas por el organismo. Dentro de estas encontramos 4 grandes grupos:
LAS PROTEÍNAS: Son las biomoléculas más abundantes de las células, ya que ocupan entre el 50% y 100% de su peso en seco.
LÍPIDOS: biomoléculas orgánicas formadas por carbono e hidrógeno y en menor proporción también contiene oxígeno, en algunos casos también pueden contener fósforo, nitrógeno y azufre. Poseen doscaracterísticas importantes: son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos como éter, cloroformo, benceno, etc.
LOS HIDRATOS DE CARBONO: son los principales componentes estructurales de las plantas y la principal fuente de energía tanto de los animales como de las plantas.
LOS ÁCIDOS NUCLEICOS: son biopolímeros que contienen información genética necesaria para la reproducción celular,también son las encargadas de controlar el desarrollo de las células a través del control de la síntesis de las proteínas. Están compuestos por bloques conocidos como nucleótidos. Dentro de estos existen dos tipos de ácidos: el ADN y el ARN.
DESDE SU DESCUBRIMIENTO HASTA LA ACTUALIDAD…
Corría el año 1868, y un biólogo suizo llamado JOHAN FRIEDRICH MIESCHER (1844-1895) comenzó sus investigaciones,analizando esperma de salmón, en la cual encontró dos sustancias, una muy ácida conocida hoy como ácido nucleico o nucleína y otra fuertemente básica conocida como protamina. La nucleína fue llamada así por encontrarse justamente en el núcleo, consistía en una sustancia rica en carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo.
Luego de varios estudios, se logró fragmentar la nucleína en un compuestoproteico y en un grupo prostético, conocido actualmente como ácido nucleico.
Los ácidos nucleicos están formados por monómeros llamados nucleótidos, estos a su vez cuentan con un grupo fosfato, un azúcar de cinco carbonos que pueden ser ribosa o desoxirribosa y una base nitrogenada.
La estructura general de un nucleótido es:

Más tarde, ya en el año 1953, dos investigadores conocidos como James...