biomoleculas organicas

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Son sintetizadas solamente por los seres vivos
Tienen una estructura a base de carbono.
Están constituidas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno
Con frecuencia están también presentes nitrógeno, fósforo y azufre

Las biomoléculas orgánicas pueden agruparse en cuatro grandes tipos.
CARBOHIDRATOS
Los glúcidos, carbohidratos o sacáridos (del griegoσάκχαρον que significa “azúcar”) son moléculas orgánicas compuestas por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno.
El hidrógeno y el oxigeno suelen hallarse en proporción de dos a uno igual que en el agua.
Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido.
Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía.
Los glúcidos desempeñandiversas funciones, siendo la de reserva energética y formación de estructuras las dos más importantes.
La glucosa aporta energía inmediata a los organismos, y es la responsable de mantener
la actividad de los músculos, la temperatura corporal, la tensión arterial, el correcto funcionamiento del intestino y la actividad de las neuronas.
CLASIFICACIÓN Y ESTRUCTURA.

 Constituidos porCARBONO, HIDRÓGENO Y OXÍGENO en una relación proporcional de 1:2:1, dónde no debe faltar él hidrogeno. Estos a su vez están distribuidos estructuralmente por los grupos funcionales anteriormente nombrados
Según número de carbonos: si el grupo carbonilo es un aldehído el glúcido es una aldosa , si es una cetona el glúcido es una cetosa.
Los monosacáridos más pequeños son los que poseen tresátomos de carbono y son llamados tetrosas, los que poseen cinco pentosas, seis hexosas y así sucesivamente.
Según el número de cadenas de carbono:
UNA: monosacáridos.
DOS: disacáridos-
TRES: trisacáridos.

MAS DE TRES O MILES: polisacáridos
A su vez.










Carbohidratos simples
Triosas , tetrosas, pentosas,hexosas,etc
Gliceraldehído : ALDOSA, encargada de serintermediaria en el proceso de respiración celular.
Dihidroxiacetona : CETOSA.
Eritrosa : aldosa, que participa en la fotosíntesis.
Eritrulosa : CETOSA,
Ribosa : ALDOSA, encargada de formar parte de moléculas mayores tales cómo las coenzimas, quienes son nucleótidos encargados de transferir átomos en reacciones metabólicas ; otra función es la de formar ácidos nucleicos, quienes forman los esencialessistemas genéticos 
Ribulosa : CETOSA, que participa en la fotosíntesis, siendo intermediario de ella.
Desoxirribosa :ALDOSA, encargada de formar ácidos nucleicos, quienes forman los esenciales sistemas genéticos.
Arabinosa : ALDOSA, importante porque constituye las glucoproteínas, quienes son esenciales para tejidos gangliósidos y cerebrósidos.
Xilosa: ALDOSA, que se encuentra en gomasvegetales y péptidoglucanos. Es un constituyente de las glucoproteínas.
Glucosa : ALDOSA, fuente principal de combustible celular. Es el azúcar del organismo , que transporta la sangre y que usan los tejidos. La encontramos en el jugo de frutos, o también por hidrólisis de la azúcar de caña, maltosa y la lactosa
Galactosa : ALDOSA, que es combustible celular. El hígado la puede convertirla englucosa y en esta forma la metaboliza el organismo. Es sintetizada por las glándulas mamarias para formar lactosa de la leche. Es también constituyente de las glucoproteínas y glucolípidos.
Fructosa : CETOSA, se encuentra asociada en muchos frutos a la glucosa, y tiene un sabor más dulce que ésta. Participa en la respiración celular y constituye otras moléculas cómo polisacáridos. El hígado yel intestino la transforman en glucosa y la usan de esta manera.
Sorbosa : CETOSA, combustible celular.
Sedoheptulosa : CETOSA, participa en la fotosíntesis cómo intermediario.
CARBOHIDRATOS DERIVADOS.
 
Amino azúcares: corresponden a monosacáridos en los cuales la función del alcohol ha sido reemplazada por un grupo amino. Destacando que varios antibióticos contienen amino...