Biomoleculas

Páginas: 3 (687 palabras) Publicado: 15 de agosto de 2010
BIOLOGIA

La materia que compone a todos los seres vivos; Materia organica son tambien llamadas biomoleculas.
Sirven como medio de reserva y aislantes de calor: Carbohidratos. Composicionsubunidades de azucar con enlaces glucosidicos y formula CH2O.
Se clasifican en azucares simples monosacaridos se divide en pentosa como por ejemplo ribosa que forma parte del ARN y desoxirribosa formaparte del ADN.
La Hexosa ejemplos glucosa combustible para la respiracion, sacarosa glucosa mas glucosa. Fructosa azucar de frutas y galactosa calcio para los huesos.
Dos o diez unidades demonosacaridos: oligosacaridos ejemplos:
azucar de leche de malta o cebada lactosa, solo la sintetizan las glandulas mamarias.
Azucar de caña formada por glucosa y frucosa.
Azucar de malta o cebada se forma conglucosa y galactosa.
Multiples unidades de monosacaridos: polisacaridos. Ejemplos: animal glucogeno, fuente de glucosa almidon animal formado por celulosa, se almacena en higados y musculos.
Qutinapolisacarido se encuentra en el hexoesqueleto de insectos y crustaceos.
Vegetal:
Celulosa, sosten para los vegetales. Almidon almacen de energia molecular contiene moleculas glucosa amilosa.Sirven como medio de reserva y sistemas de calor. Lipidos composicion hidrogeno y carbono. Formula COOH. Se clasifican en trigliceridos de orgien animal con enlaces sencillos saturados que se presentansolidos a temperatura ambiente en mantecas, grasas y ceras. Como por ejemplo pan mitico, estearico, miristico, mantequilla, manteca, sebo de vaca, grasa de foca y de pollo, tocina, carne de cerdo.
Deorigen vegetal con enlaces dobles insaturados se presentan liquidos a temperatura ambiente aceites como por ejemplo el acido oleico y linoleico, aceite de soya, aceite de algodón, aceite de pino,aceite de olivo, aceite de maiz, aceite de girasol, aceite de coco.
Se hidrogenan para obtener margarinas.

Los cerebrocidos constituyen el tejido nervioso que esta en las cefalinas lecitina, se...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Biomoleculas
  • Las biomoleculas
  • Biomoleculas
  • Biomoleculas
  • Biomoleculas
  • Biomoleculas
  • Biomoleculas
  • Biomoléculas

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS