bioprocesos
1.- Se debe saber el volumen del agua a desinfectar y la concentración o riqueza en cloro de la
lejía (se indica en el envasecomercial).
2.- Es muy importante tener en cuenta que la lejía a utilizar debe ser APTA PARA LA
DESINFECCIÓN DEL AGUA DE CONSUMO, para ello leer detenidamente la etiqueta del
envase donde se indica talcircunstancia.
3.- El tiempo de actuación mínimo antes del consumo debe ser de 30 minutos, añadiendo la lejía
mediante agitación con instrumento limpio.
4.- Tener precaución con el manejo de la lejía ohipoclorito, por su acción cáustica sobre la piel.
Debe protegerse los ojos de salpicaduras y contactos durante su manejo.
5.- El resultado de las operaciones de cloración indicadas, debe sercontrolado en lo que
respecta al contenido final de cloro libre, cuya presencia debe oscilar entre 0,2 y 1,0 mg/litro (ó
p.p.m.). Este control puede realizarse extrayendo una pequeña cantidad de agua deldepósito y
midiendo con un test-kit de cloro, de venta en comercios especializados.
6.- Cantidades de lejía a añadir al agua de consumo:
VOLUMEN DE
AGUA A
TRATAR
2 litros
20 litros
100 litros1.000 litros
CONCENTRACIÓN DE LA LEJÍA A UTILIZAR
20 gr. de cloro/litro 40 gr. de cloro/litro 80 gr. de cloro/litro 100 gr de cloro/litro
4 gotas
2 gotas
1 gota
1 gota
20 gotas
10 gotas
5gotas
4 gotas
5 ml.
2,5 ml.
25 gotas
20 gotas
50 ml.
25 ml.
15 ml.
10 ml.
7.- Para la desinfección de frutas, verduras y hortalizas deben, en primer lugar, lavarse bien con
el agua noclorada de que se dispone y a continuación introducirlas en un recipiente con agua a
la que se le habrá añadido lejía según se indica en la siguiente tabla:
VOLUMEN DE AGUA
A UTILIZAR
1 litro
5litros
10 litros
CONCENTRACIÓN DE LA LEJÍA A UTILIZAR
20 gr. de cloro /litro
0.5 ml.
2,5 ml.
5 ml.
40 gr. de cloro/litro
5 gotas
25 gotas
2,5 ml.
80 gr. de cloro /litro
2 gotas
10...
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