Bioquimica

BIOQUIMICA

PRESENTADO POR:
WALTER DAVID CASTAÑO TABORDA

CORPORACIÓN DE ESTUDIOS TECNOLOGICOS
DEL NORTE DEL VALLE
2010
BIOQUIMICA

PRESENTADO POR:
WALTER DAVID CASTAÑO TABORDA

PARA:
PEDRO PABLO PAJARO

CORPORACIÓN DE ESTUDIOS TECNOLOGICOS
DEL NORTE DEL VALLE
2010
1. DEFINA ATP, NADH, FADH2

ATP

Fuentes de energía.

- Células fotosintéticas: fuente de energía la luz.Organismos autótrofos.
- Células no fotosintéticas: organismos heterótrofos.

Independientemente de la fuente, la energía se obtiene degradando moléculas complejas como hidratos de carbono, grasas, proteínas.

Obtención de la energía.

Las moléculas complejas tienen un alto contenido en energía potencial que al degradarlas se desprende. Esto es termodinámicamente favorable. Si lasreacciones de degradación no están acopladas a otras la energía se pierde en forma de calor, lo que no es útil (los seres vivos son isotérmicos). Se transporta la energía desde donde se produce hasta donde se necesita acoplando los procesos. Si en una reacción δ G<0 es favorable, pero si δ G>0 se acoplan a procesos muy favorables:

δ G = δ G1 + δ G2 δ G1>0 δ G2<0

Si δ G<0 estermodinámicamente favorable. La forma de acoplar reacciones es con un intermediario común. Las reacciones favorables producen el intermediario que luego las desfavorables usan. Para que el metabolismo sea versátil el intermediario ha de ser único, el ATP.

Las reacciones de degradación por oxidación producen ATP a partir de ADP y Pi. El ATP es un nucleósido trifosfato derivado de la adenina. Parasintetizar una molécula el ATP se descompone en ADP y ce energía.

Si la oxidación se produce en condiciones aerobias ocurre en dos etapas:

1.- Oxidación del sustrato nutriente: reacciones catalizadas por enzimas deshidrogenasas que eliminan electrones. Como las proteínas están formadas por aminoácidos que no tiene ninguna cadena lateral adecuada para el transporte electrónico, los enzimas necesitanun cofactor para el transporte. Son dos dinucloeótidos, el NAD+ y el FAD. Una vez recogidos los electrones dan lugar a la forma reducida del cofactor, NADH y FADH2. En esta etapa se sintetiza ATP.
2.- Los cofactores son oxidados por el O2que recoge los electrones y se reduce a H2O. Los cofactores se reoxidan, NAD+ y FAD y se vuelven a usar. Se sintetiza mucho más ATP que en la etapa anterior.Como el trabajo es continuo pero el aporte de energía no lo es, el ATP ni se almacena ni se transporta, sino que se produce cuando ser necesita. Cuando sobra energía se aumentan las reservas energéticas.

Catabolismo: reacciones que acompañan a los procesos de degradación y obtención de energía.

Anabolismo: a partir de compuestos sencillos se forman macromoléculas mediante aporte de energía.A las dos juntas se les llama metabolismo. El ATP producido en el catabolismo se quema en el anabolismo.

Estructura del ATP.
Es un nucleósido trifosfato derivado de la adenina. a pH fisiológico tiene una carga negativa en cada grupo fosfato. Los grupos fosfato se unen mediante enlaces fosfoanhidrilo. Si en lugar de tres tiene dos fosfatos es ADP y si tiene uno es AMP.

Función del ATP.Impulsa reacciones transmitiendo grupos fosfato. Si el aceptor fuera el agua, la reacción de hidrólisis sería:

ATP + H2O ® ADP + Pi
ATP + H2O ® AMP + Pi + pirofosfato

δ G°´ es δ G en condiciones estándar y a pH 7.δ G 0 -31 KJ/mol, es muy favorable, el ATP tiene mucha tendencia a ceder Pi o PPi.
δ G°´ = -2.3 RT log K equilibrio.

Al subir K equilibrio δ G se hace muy negativa, por lo quela constante debe ser grande para que cuando participe pueda impulsar otras reacciones.

K equilibrio = [ADP].[Pi]/[ATP]

K equilibrio es tan grande porque influyen dos factores:

- Al perder un Pi tiene menos cargas negativas por lo que es favorable.
- El ADP y el Pi están estabilizados por formas resonantes.

Requisitos para poder ser moneda energética.

La ruptura debe ser...