bioquimica
Páginas: 11 (2693 palabras)
Publicado: 1 de abril de 2013
Bioquímica. Generalidades
La bioquímica es la ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células. La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general, las moléculas biológicas están compuestas principalmente decarbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre, entre otros elementos.
La bioquímica estudia la mismísima base de la vida: las moléculas que componen las células y los tejidos, que catalizan las reacciones químicas de la digestión, la respiración, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras. El inicio de la bioquímica, bien pudo haber sido, el descubrimiento de la primera enzima, ladiastasa, en 1893 por Anselme Payen.
Otro gran hito, tanto de la bioquímica como de la química orgánica, sucedió en 1828, cuando Friedrich Wöhler publicó un artículo acerca de la síntesis de urea. Wöhler probó que los compuestos orgánicos pueden ser creados artificialmente, en contraste con la creencia comúnmente aceptada durante mucho tiempo, que le generación de estos compuestos era sólo posible enel interior de los seres vivos.
Los más grandes avances de la bioquímica se han dado en la primera mitad del siglo XX, con el desarrollo de nuevas técnicas de estudio, como la cromatografía, la difracción de rayos X, el marcaje por isotopos y el microscopio electrónico. Estas técnicas abrieron el camino para el análisis detallado y el descubrimiento de muchas moléculas y rutas metabólicas.Hoy los avances de la bioquímica son usados en cientos de áreas, desde la genética hasta la biología molecular, de la agricultura a la medicina.
Algunas de ciencias de las que se nutre y ayuda la bioquímica
- Biología celular. Es una área de la biología que se dedica al estudio de la célula, su comportamiento, la comunicación entre organelos al interior de la célula y la comunicación entrecélulas.
- Genética. Es un área a la cual le interesa el estudio del ADN y el ARN, para entender la función de cada una de sus partes y los procesos asociados a su conservación.
- Inmunología. Área de la biología a la cual le interesalas reacciones del organismo frente a microorganismos como las bacterias, los hongos y los virus.
- Famacología. Área de la química que estudia como afectan ciertassustancias al funcionamiento celular en el organismo.
GENERALIDADES
DEFINICIÓN.
Debemos establecer que la Bioquímica es la ciencia que estudia las diversas moléculas que se presentan en las células y organismos vivos, las reacciones y procesos que experimentan, es una rama de la Química y de la Biología, el prefijo BIO - procede de BIOS , término griego que significa "vida".
Elcampo de la bioquímica es tan amplio como la vida misma, ya que donde quiera que exista vida, se producen procesos químicos. También abarca extensas áreas de la biología celular, biología molecular y la genética molecular.
En el ser humano encontraremos 5 biomoléculas complejas que son el DNA y RNA (responsables del almacenamiento y transferencia genética), proteínas, carbohidratos, lípidos. Lasmoléculas complejas se construyen a partir de biomoléculas simples.
Desde el punto de vista molecular. Según los aspectos tratados, esta puede dividirse en 3 bloques:
1.- bioquímica estructural
2.- bioquímica metabólica o metabolismo
3.- biología molecular
La bioquímica estructural estudia la composición, conformación, configuración y estructura de las moléculas de la materia viva,relacionándolas con su función bioquímica.
El metabolismo estudia las transformaciones, funciones y reacciones químicas que sufren o llevan a cabo las moléculas de la materia viva.
La biología molecular estudia la química de los procesos y moléculas implicadas en la transmisión y el almacenamiento de la información biológica.
La bioquímica, fundamentalmente extrae conocimientos de biología,...
La bioquímica es la ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células. La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general, las moléculas biológicas están compuestas principalmente decarbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre, entre otros elementos.
La bioquímica estudia la mismísima base de la vida: las moléculas que componen las células y los tejidos, que catalizan las reacciones químicas de la digestión, la respiración, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras. El inicio de la bioquímica, bien pudo haber sido, el descubrimiento de la primera enzima, ladiastasa, en 1893 por Anselme Payen.
Otro gran hito, tanto de la bioquímica como de la química orgánica, sucedió en 1828, cuando Friedrich Wöhler publicó un artículo acerca de la síntesis de urea. Wöhler probó que los compuestos orgánicos pueden ser creados artificialmente, en contraste con la creencia comúnmente aceptada durante mucho tiempo, que le generación de estos compuestos era sólo posible enel interior de los seres vivos.
Los más grandes avances de la bioquímica se han dado en la primera mitad del siglo XX, con el desarrollo de nuevas técnicas de estudio, como la cromatografía, la difracción de rayos X, el marcaje por isotopos y el microscopio electrónico. Estas técnicas abrieron el camino para el análisis detallado y el descubrimiento de muchas moléculas y rutas metabólicas.Hoy los avances de la bioquímica son usados en cientos de áreas, desde la genética hasta la biología molecular, de la agricultura a la medicina.
Algunas de ciencias de las que se nutre y ayuda la bioquímica
- Biología celular. Es una área de la biología que se dedica al estudio de la célula, su comportamiento, la comunicación entre organelos al interior de la célula y la comunicación entrecélulas.
- Genética. Es un área a la cual le interesa el estudio del ADN y el ARN, para entender la función de cada una de sus partes y los procesos asociados a su conservación.
- Inmunología. Área de la biología a la cual le interesalas reacciones del organismo frente a microorganismos como las bacterias, los hongos y los virus.
- Famacología. Área de la química que estudia como afectan ciertassustancias al funcionamiento celular en el organismo.
GENERALIDADES
DEFINICIÓN.
Debemos establecer que la Bioquímica es la ciencia que estudia las diversas moléculas que se presentan en las células y organismos vivos, las reacciones y procesos que experimentan, es una rama de la Química y de la Biología, el prefijo BIO - procede de BIOS , término griego que significa "vida".
Elcampo de la bioquímica es tan amplio como la vida misma, ya que donde quiera que exista vida, se producen procesos químicos. También abarca extensas áreas de la biología celular, biología molecular y la genética molecular.
En el ser humano encontraremos 5 biomoléculas complejas que son el DNA y RNA (responsables del almacenamiento y transferencia genética), proteínas, carbohidratos, lípidos. Lasmoléculas complejas se construyen a partir de biomoléculas simples.
Desde el punto de vista molecular. Según los aspectos tratados, esta puede dividirse en 3 bloques:
1.- bioquímica estructural
2.- bioquímica metabólica o metabolismo
3.- biología molecular
La bioquímica estructural estudia la composición, conformación, configuración y estructura de las moléculas de la materia viva,relacionándolas con su función bioquímica.
El metabolismo estudia las transformaciones, funciones y reacciones químicas que sufren o llevan a cabo las moléculas de la materia viva.
La biología molecular estudia la química de los procesos y moléculas implicadas en la transmisión y el almacenamiento de la información biológica.
La bioquímica, fundamentalmente extrae conocimientos de biología,...
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