Bioquimica
Páginas: 2 (388 palabras)
Publicado: 5 de mayo de 2012
RESUMEN BIBLIOGRAFICO
Los primeros organismos vivos, se desarrollaron en un ambiente acuoso .El agua es la sustancia mas abundante en los sistemas vivos, constituyendo del 60-70% del peso corporaltotal de la mayoría de organismos vivos.
Entre las propiedades fisicoquímicas anormales del H20 tenemos: La débil tendencia a ionizarse , dicha propiedad tiene importancia crucial para laestructura y función de las biomoleculas.
Dicha propiedad, proporciona un ion Hidrógeno (protón) y un ion Hidroxilo a la molécula de agua.
H2O <------------------------> OH- + H+
El productoionico del agua Kw (producto de sus concentraciones 1x10); constituye la base de la escala de pH, que es una forma conveniente para designar la [H+], el termino pH se define mediante la expresión:pH= log 1/ [H+]
= -log [H+]
El valor de 7.0 se considera para el pH de una solución exactamente neutra. La solución que tiene un pH superior a 7.0 se consideran como alcalinas o básicas; la [OH-]es mayor que la [H+], inversamente, las soluciones con un pH inferior a 7.9 son consideras como ácidas.
ANEXAR ESCALA PH
La medicion del pH es una de las operaciones mas importantes yfrecuentemente utilizadas en bioquimica, por ejemplo la medida de pH en la sangre y orina se utiliza para diagnosticar enfermedades, como: acidosis y alcalosis. La constancia de pH se consigue principalmentemediante tampones biologicos: mezcla de acidos debiles y de sus bases conjugadas.
Los tampones son sistemas acuosos que tienden a resistir cambios en su pH cuando se añaden pequeñas cantidades deacido (H+) o base (OH-). Un sistema tampon consiste en un acido debil (donador de protones) y su base conjugada (aceptor de protones).
El tamponamiento es el resultado de sos equlibrios de reaccionesreversibles que tienen lugar en una solucion de concentraciones casi iguales de donador de P+ y de su aceptor de P+ conjugado.
Siempre que se añade H+ o OH- a un tampon, el resultado es un pequeño...
Los primeros organismos vivos, se desarrollaron en un ambiente acuoso .El agua es la sustancia mas abundante en los sistemas vivos, constituyendo del 60-70% del peso corporaltotal de la mayoría de organismos vivos.
Entre las propiedades fisicoquímicas anormales del H20 tenemos: La débil tendencia a ionizarse , dicha propiedad tiene importancia crucial para laestructura y función de las biomoleculas.
Dicha propiedad, proporciona un ion Hidrógeno (protón) y un ion Hidroxilo a la molécula de agua.
H2O <------------------------> OH- + H+
El productoionico del agua Kw (producto de sus concentraciones 1x10); constituye la base de la escala de pH, que es una forma conveniente para designar la [H+], el termino pH se define mediante la expresión:pH= log 1/ [H+]
= -log [H+]
El valor de 7.0 se considera para el pH de una solución exactamente neutra. La solución que tiene un pH superior a 7.0 se consideran como alcalinas o básicas; la [OH-]es mayor que la [H+], inversamente, las soluciones con un pH inferior a 7.9 son consideras como ácidas.
ANEXAR ESCALA PH
La medicion del pH es una de las operaciones mas importantes yfrecuentemente utilizadas en bioquimica, por ejemplo la medida de pH en la sangre y orina se utiliza para diagnosticar enfermedades, como: acidosis y alcalosis. La constancia de pH se consigue principalmentemediante tampones biologicos: mezcla de acidos debiles y de sus bases conjugadas.
Los tampones son sistemas acuosos que tienden a resistir cambios en su pH cuando se añaden pequeñas cantidades deacido (H+) o base (OH-). Un sistema tampon consiste en un acido debil (donador de protones) y su base conjugada (aceptor de protones).
El tamponamiento es el resultado de sos equlibrios de reaccionesreversibles que tienen lugar en una solucion de concentraciones casi iguales de donador de P+ y de su aceptor de P+ conjugado.
Siempre que se añade H+ o OH- a un tampon, el resultado es un pequeño...
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