Biotecnología Ambiental

Facultad de Ingeniería - Universidad Nacional de Cuyo
PROGRAMA DE ASIGNATURA

Asignatura:

BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

Carrera:
Año:

Ingeniería Industrial
2008

Semestral: 60 horas
Semanal: 4 horas

PROGRAMA ANALITICO
UNIDAD 1. Introducción a la Biotecnología Ambiental. Alcance. Conceptos
fundamentales. Contaminación y protección ambiental. Bioremediación.
UNIDAD 2. Microbiologíade la degradación de contaminantes. El rol de los microbios.
Biodegración y biodegradabilidad. Crecimiento microbiano: producción de biomasa,
consumos de sustratos y formación de productos. Moléculas biodegradables.
UNIDAD 3.Regulaciones ambientales. Principios. Objeto de los sistemas regulatorios.
Regulaciones sobre suelos, agua y aire. Valores de intervención. Valores de
referencia.Regulaciones internacionales. Regulaciones Latinoamericanas. Marco
regulatorio de la República Argentina.
UNIDAD 4. Caracterización de contaminantes. Etapas en la planificación y conducción
de la caracterización ambiental. Colección de datos existentes. Investigación detallada
de sitio. Métodos de caracterización. Técnicas y estrategias para muestreo. Revisión
de datos de base. Diseño de muestreo.Colección de muestras. Interpretación de
datos
UNIDAD 5. Contaminantes del suelo y del agua subterránea. La contaminación del
suelo y del agua subterránea: vista conceptual. Tipos de contaminantes.
Características y Propiedades. Contaminación por hidrocarburos. Métodos
determinativos para evaluación de hidrocarburos en suelo: métodos químicos,
métodos espectrofotométricos, métodoscromatográficos. Métodos determinativos para
evaluación de hidrocarburos en agua.
UNIDAD 6. Grupos de Tecnologías aplicadas a la contaminación del suelo. Perfil de
las tecnologías de tratamiento más comunes.
UNIDAD 7 . Técnica de Landfarming. Descripción de la técnica. Diseño y proceso.
Monitoreo y control. Aplicabilidad. Limitaciones. Análisis de casos
UNIDAD 8. Tecnología de Biopilas. Descripción dela tecnología
Diseño. Construcción de biopilas permanentes y temporarias. Operación.
Procedimiento de toma de muestra y análisis. Aplicabilidad. Limitaciones. Análisis de
casos
UNIDAD 9 . Técnica de Compostaje. Descripción de la técnica. Diseño y proceso.
Monitoreo y control. Aplicabilidad. Limitaciones. Análisis de casos
UNIDAD 10 . Reactores Biológicos. Principio de funcionamiento. Tiposde reactores.
Aplicaciones

Biotecnologia Ambiental

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UNIDAD 11. Atenuación Natural. Descripción de la técnica. Aplicabilidad. Limitaciones.
Análisis de casos.
UNIDAD 12 .- Fitorremediación de suelos contaminados. Descripción de la técnica.
Diseño. Monitoreo y control. Aplicabilidad. Limitaciones. Análisis de casos
UNIDAD 13. Grupos de Tecnologías para agua subterráneas. Perfil detecnologías de
tratamiento más comunes.
UNIDAD 14. Bioventeo y Air-sparging. Descripción de la técnica. Aplicabilidad.
Limitaciones. Análisis de casos.
UNIDAD 15 Fitorremediación de agua contaminada. Descripción de la técnica.
Diseño. Monitoreo y control. Aplicabilidad. Limitaciones. Análisis de casos
UNIDAD 16 . Atmósfera: principios de metereología, contaminantes atmosféricos,
criterios declasificación de contaminantes, procesos de formación de los mismos,
unidades de medida, clasificación de fuentes emisoras, efecto sobre la salud,
legislación vigente.
UNIDAD 17. Monitoreo de contaminantes en la atmósfera, metodologías de muestreo
en corrientes gaseosas.
UNIDAD. Tratamiento de contaminantes en fase gaseosa: Descripción de tecnologías
utilizadas para la remoción decontaminantes en corrientes gaseosas, Sistemas de
Bio-filtros, Filtros de Bio-escurrimiento, Bio-lavadores, descripción y diseño.
Temas Especiales
Trabajos Prácticos de Gabinete
1. Selección de tecnologías para tratamiento de suelos contaminados
2. Elaboración de un proyecto para tratamiento de suelo contaminado con
hidrocarburos
3. Selección de tecnologías para tratamiento de agua subterránea...