Biotecnologia

CONTINENTAL SCHOOL |
BIOTECNOLOGIA |
|
|
JOAQUIN ESPINOZA / PAULINA JIMENEZ/CAMILA CORNEJO / LUCAS MENA |
12-08-2009 |

“EL HOMBRE ENCUENTRA A DIOS DETRÁS DE CADA PUERTA QUE LA CIENCIA LOGRA ABRIR” ALBERT EINSTEIN |

Contenido

INTRODUCCION 3
BIOTECNOLOGIA 4
¿QUE ES LA BIOTECNOLOGIA? 4
UN POCO DE HISTORIA 4
CLASIFICACIÓN DE LA BIOTECNOLOGIA 5
TECNICAS MAS USADAS EN LABIOTECNOLOGIA 7
VENTAJAS 7
RIESGOS 8
Riesgos ambiental 8
Riesgos para la salud 8
CONCLUSIÓN 9
VOCABULARIO 10
BIBLIOGRAFIA 10

INTRODUCCION

En este trabajo conocerás que la BIOTECNOLOGIA involucra varias disciplinas y ciencias (biología, genética, ingeniería entre otras).
En general la BIOTECNOLOGIA es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos, para obtener productos devalor (que sirvan) para el hombre.
La BIOTECNOLOGIA ha sido usada por el hombre desde los comienzos de la historia, o sea ha estado presente por mucho tiempo, esta tiene variadas aplicaciones ejemplo en la producción y uso de vacunas, para evitar enfermedades humanas y animales.

BIOTECNOLOGIA

La Biotecnología ha sido utilizada desde los comienzos de la historia en la agricultura, farmacia, laminería y en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas. Probablemente el primero que uso este término fue el ingeniero húngaro KARL EREKI, en 1919.
 
La Biotecnología se puede definir como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos"(según convenio sobre Diversidad Biológica de 1992).
¿QUE ES LA BIOTECNOLOGIA?
 
Uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.
 
UN POCO DE HISTORIA
 
Se originó a finales del siglo XX con el trabajo de Gregor Joham Mendel.
 
La historia se inicia con las investigaciones de Charles Darwin, que concluyó que las especiesno son fijas e inalterables, sino que son capaces de evolucionar a lo largo del tiempo, para producir nuevas especies, gracias, al proceso de SELECCIÓN NATURAL ( las especies presentan grandes variaciones entre ellos, debido a varios factores, uno de ellos el ambiente, la especie que esté mas acondicionada, será la que produzca mas descendiente).

8000 a. C.: Recolección de semillas parareplantación. Evidencias de que en Mesopotamia se utilizaba crianza selectiva en ganadería.
6000 a. C.: Medio Oriente, utilización de levadura en la elaboración de cerveza.
4000 a. C.: China, fabricación de yogur y queso por fermentación láctica utilizando bacterias.
2300 a. C.: Egipto, producción de pan con levadura.
1590: Invención del microscopio por Zacarías Janssen
1665: Robert Hooke utilizapor primera vez la palabra célula en su libro Micrographia.
1856: Gregor Mendel comienza un estudio de características específicas que encontró en ciertas plantas, las que fueron pasadas a las futuras generaciones.
1919: Karl Ereky, ingeniero húngaro, utiliza por primera vez la palabra biotecnología.
1982: Se produce insulina para humanos, la primera hormona obtenida mediante la biotecnología.Su nombre comercial es Humulina®, de la compañía Eli-Lilly
2004: La ONU y el Gobierno de Chile organizan el Primer Foro Global de Biotecnología, en la Ciudad de Concepción, Chile (2 al 5 de marzo).
CLASIFICACIÓN DE LA BIOTECNOLOGIA

Se clasifica en 5 grandes áreas

1. Biotecnología en Salud Humana (incluye la B. Alimentaria)
Puesto que cada criatura es única, cada una posee una composiciónúnica de ADN. Cualquier individuo puede ser identificado por pequeñas diferencias en su secuencia de ADN, este pequeño fragmento puede ser utilizado para determinar relaciones familiares en litigios de paternidad, para confrontar donantes de órganos con receptores en programas de trasplante, unir sospechosos con la evidencia de ADN en la escena del crimen (biotecnología forense).
El desarrollo de...