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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

INTRODUCCIÓN
La fisiologia animal es el estudio de la función animal: "cómo funcionan los animales". (2)
La fisiología animal trata sobre el modo en quese llevan a cabo todas las funciones de los animales
(alimentación, reproducción, etc.) y en qué manera se mantienen vivos y cómo se integran y regulan
todas estas funciones en un organismo quefuncione normalmente.(1)
La importancia de la fisiología
El estudio de la fisiología nos sumerge desde impresiones superficiales hacia el funcionamiento íntimo de los animales. Lo cual tiene enormesaplicaciones prácticas porque es la disciplina principal para la comprensión de la salud y las enfermedades humanas.(2)
Junto con el estudio de la fisiología animal se encuentra la histología.
Ensentido estricto la histología es el estudio de los tejidos. Los tejidos corresponden a un plano intermedio de organización del cuerpo y se prestan particularmente bien para el estudio con el microscopio.Los tejidos son "asociaciones de células con diferenciación semejante"
En la actualidad se distinguen cuatro tejidos básicos:
tejido epitelial
tejido conjuntivo
tejido muscular
tejido nerviosoTodos los órganos están compuestos por variantes específicas de los cuatro tejidos básicos

Los epitelios son asociaciones celulares cerradas que cubren superficies externas e internas o quetapizan órganos huecos (epitelos de revestimiento). Las células epiteliales están unidas por medio de
contactos celulares diversos.
Las células epiteliales tienen una estructura polar, con una regiónapical que forma la superficie libre y una región basal que limita con el tejido conjuntivo.
En el tejido conjuntivo las células no están juntas como en el tejido epitelial sino que se encuentran más omenos separadas por sustancias extracelulares.Las cuales determinan la función y las propiedades del tejido conjuntivo y son producidas por los fibrocitos y por células parentadas, como en el...