Bombeo protones

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BOMBEO DE PROTONES POR LAS LEVADURAS

RESUMEN
La oxidación de la glucosa se da por varias etapas, primero la glucólisis, llevada en el citosol donde se obtieneuna cantidad mínima de ATP ypiruvato,este es llevado al interior de la mitocondria donde es oxidado nuevamente en el ciclo del ácido cítrico o también llamado ciclo de Krebs, liberando energía en forma de ATP y residuos como CO2 y agua,estos procesos se dan por el intercambio de protones y electrones. En este experimento se probó la existencia de las bombas de protones encuentradas en la pared celular y en la membrana interna de lamitocondria, estas permiten la oxido-reducción de la glucosa.Utilizando glucosa, 2,4-Dinitrofenol,azida de sodio ylevadura Saccharomycescerevisiae, por su baja complejidad estructural, los dosultimos compuestos se adicionaron en dos soluciones diferentes de levadura, además la glucosa se adicionó a estos y a una solución control, con un pH-metro y cronómetro se midió el pH en un lapso de 51 mina intervalos tiempo determinados obteniendo un ΔpH y ΔH+ para cada experimento. Los ΔpH fueron 0,98 0,94 y 0,74 respectivamente para los reactivos mencionados. Sin embargo, se esperaba a que estosvalores tuviesen una diferencia mucho mayor entre la glucosa, 0,98, y los dos reactivos restantes. También se observó una caída en el pH al momento de adicionar la glucosa, razón que se discutirá en elpresente.
Palabras clave: Bombeo de protones, fosforilaciónoxidativa, membrana mitocondrial, Levadura, glucolisis, 2,4-Dinitrofenol, azida de sodio.

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