Buenas Practicas De Manufactura De Pollos Parrilleros

Páginas: 2 (493 palabras) Publicado: 1 de octubre de 2011
|BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA en |
|POLLOS PARRILLEROS|
|La aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura a lo largo de toda la cadena es esencial para obtener un |
|producto acorde a los requerimientos de losconsumidores |

 

|PRODUCCION DE POLLOS PARRILLEROS EN GRANJA|
|No coloque excesiva cantidad de pollos en los galpones. |[pic] |
|Asegurese que todos los animales tengan acceso al agua y al| |
|alimento, permanentemente. | ||Arme lotes de pollos de un mismo sexo. | |
|Controle las condiciones de temperatura y ventilación dentro ||
|del galpon. | ||Realice un adecuado mantenimiento de las camas, ya que inciden| |
|en forma directa sobre la sanidad de las aves y la calidad del||
|producto final. | ||Consulte siempre con los profesionales y técnicos de SAGPyA, | |
|INTA, SENASA y otros organismos oficiales y privados. |...
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