Cabras

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  • Publicado : 6 de marzo de 2011
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Sin duda usted sabe muchas cosas acerca de las cabras.
Pero puede haber aspectos técnicos que usted no conoce.
|Trataremos, en este curso, de ofrecerle conocimientos |[pic] |
|técnicos que puedan serle útiles para el desarrollo de| |
|suhato de cabras. | |

La cabra es un animal que ha servido a los seres humanos durante muchísimos años. [pic]
|  |La cabra es un animal doméstico que se acostumbra muy fácilmente a todos los ambientes. |

Las cabras nos proporcionanvarios productos muy útiles y de alto valor.
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La leche de cabra
La leche de cabra es tan buena como la leche de vaca.
¡Y la digestión de la leche de cabra es muy fácil! Esto se ha demostrado ya que los niños que tienen dificultad para digerir la leche de vaca, darles leche de cabra es la solución.
Principio del formulario
|Usted y su familia, ¿toman leche de cabra?|Sí [pic]No [pic] |

Final del formulario
Normalmente, cualquier cabra produce algo más de leche que la necesaria para sus crías.
PREOCÚPESE DE LA ALIMENTACIÓN DE SUS CABRAS
Una cabra bien alimentada proporciona más leche.
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Recuerde que la leche de cabra es sana y buena para toda la familia. Algunas de las formas enque podemos consumir la leche de cabra:
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Todas estas formas son muy nutritivas para el ser humano, sean niños o adultos.
CONSUMA LA LECHE EN LA FORMA QUE MÁS LE GUSTE.

Principio del formulario
|1. ¿Es la leche de cabra un buen alimento para las personas? |Sí [pic]No [pic] |

Final del formulario
Principio delformulario
|2. Si una cabra se alimenta mejor que otra, ¿dará, normalmente, más leche que la otra? |Sí [pic]No [pic] |

Final del formulario
 
La carne de cabra
La carne de cabra es muy alimenticia. Algunas de sus ventajas son:
• Tiene poca grasa
• Se puede preparar de muchas maneras.
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En 25 ó 30 días de vida, el cabrito pesa entre 7 y 8kilos.
Esto significa que la canal será de 5 kilos o 5 kilos y medio.
|[pic] |Este nombre de canal se le da al animal sacrificado, sin cabeza ni vísceras. |
| |En Nuevo León, se aprecia más la carne de cabrito que la de cordero. |
| |¡Y cadavez se apreciará más! |
| |El precio es mayor si el cabrito está gordo, por lo que debemos procurar que la madre produzca |
| |más leche. |

La piel de cabra
Laspieles de cabra son también muy útiles. Observe algunas cosas hechas con piel de cabra.
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En algunos estados de México, por ejemplo en Nuevo León, hay varias tenerías y fábricas que procesan y manufacturan productos de piel de cabra y cabrito.
El abono de cabra
|El estiércol de cabra es un muy buen abono. |[pic]|
|Mezclado con orina, mejora el suelo y hace crecer mejor las plantas. | |

En resumen:
• La leche de cabra es sana y de fácil digestión
• La carne es también sana y poco grasosa
• Con la piel de cabra se pueden hacer muchos artículos
• El estiércol de cabra es un excelente abono.

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