Fortaleciendo la Cadena de Valor de Sabritas 

México, D.F., Marzo de 2007
Oscar Nafarrate, Gerente de Consultoría de la práctica de Suministro, dirigió una conferencia titulada “Fortaleciendo laCadena de Valor” dirigida a personal de las áreas de Logística, Planeación, Productividad, Manufactura y Comercial de Sabritas. La sesión se llevó a cabo en la ciudad de México el pasado 23 de marzodel presente año. |   |
La plática comenzó con algunos mensajes clave sobre los cambios importantes en la Cadenas de Valor que las empresas deben entender y sobre los cuáles deben adaptar susprocesos de operación y gestión, el poder actual del cliente y la evolución de los ejecutivos en la Cadena.Mencionó que el entorno actual está cambiando, el cliente busca más a menor precio; existecompetencia entre los fabricantes, por lo que el cliente se convierte en el recurso escaso, adquiriendo mayor poder de negociación y la oportunidad de obtener mejor rentabilidad.El cliente busca mayor valor,si no lo encuentra decide irse con la competencia. Dado esto, las empresas se cuestionan ¿cómo agregar valor al cliente? Para esta interrogante comentó que el valor se ve en función del uso que elconsumidor da a los productos. Por esta razón, las empresas deben concentrar sus esfuerzos en entender dichas experiencias de adquisición, y entender que el servicio es un componente importante de valorpara el cliente; si no recibe la atención esperada, no dudará en ir con la competencia.Mencionó que algunos de los obstáculos por los que no se genera suficiente valor a lo largo de la Cadena son: *Falta de un mayor entendimiento de las necesidades para cada segmento de clientes y consumidores. * Enfoque hacia objetivos de Compañía diferentes a las necesidades de los clientes y losconsumidores. * Objetivos no alineados entre las áreas internas de la Compañía. * Objetivos no alineados entre socios comerciales.Debido a lo anterior, Nafarrate comentó que para que un negocio tenga una... [continua]

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(2010, 12). Cadena de suministro sabritas. BuenasTareas.com. Recuperado 12, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Cadena-De-Suministro-Sabritas/1287105.html

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