Cadenas de suministro
Páginas: 41 (10100 palabras)
Publicado: 14 de mayo de 2010
INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO
1. Escriba algunas definiciones del término “Logística”.
•Para Ferrel, Hirt, Adriaenséns, Flores y Ramos, la logística es "una función operativa importante que comprende todas las actividades necesarias para la obtención y administración de materias primas y componentes, así como el manejo de los productos terminados, su empaque y sudistribución a los clientes" .
•Según Lamb, Hair y McDaniel, la logística es "el proceso de administrar estratégicamente el flujo y almacenamiento eficiente de las materias primas, de las existencias en proceso y de los bienes terminados del punto de origen al de consumo".
•Para Enrique B. Franklin, la logística es "el movimiento de los bienes correctos en la cantidad adecuada hacia el lugarcorrecto en el momento apropiado".
En síntesis, se puede adoptar la siguiente definición de logística para conocer y describir de una forma amplia y precisa lo que es la logística en el contexto empresarial:
"La logística es una función operativa que comprende todas las actividades y procesos necesarios para la administración estratégica del flujo y almacenamiento de materias primas ycomponentes, existencias en proceso y productos terminados; de tal manera, que éstos estén en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el momento apropiado".
1.1 Conceptos Básicos
a) Describa las funciones del Área de Logística.
La función logística se encarga de la gestión de los flujos físicos (materias primas, productos acabados…) y se interesa a su entorno.
Organización de actividadesy recursos para satisfacer necesidades de desarrollo sustentable
b) Escriba tres tipos de Logística de flujos físicos y sus respectivas gestiones. 3 P
El entorno corresponde en este caso a:
• Recursos (humanos, consumibles, electricidad…)
• Bienes necesarios a la realización de la prestación (almacenes propios, herramientas, camiones propios, sistemas informáticos…)
• Servicios(transportes o almacén subcontratados,…)
La función logística gestiona directamente los flujos físicos e indirectamente los flujos financieros y de información asociados. Los flujos físicos son generalmente divididos entre los “de compra” (entre un proveedor y su cliente), “de distribución” (entre un proveedor y el cliente final), “de devolución” (logística inversa).
c) Describa los principalesejemplos de indicadores KPI de la Logística.
Indicadores de stock, indicadores de suministro, indicadores de función del almacén regulador, indicadores de transporte, indicadores de logística inversa.
• mesurar el rendimiento de las varias organizaciones (proveedores, transportes, almacenes reguladores, servicios logísticos
• gestionar la actividad en relación con los objetivosprincipales del oficio (nivel de servicio, stock, coste, productividad
1.1.1 "Diferencia entre Logística, Cadenas de Suministro y Administración de la Cadena"
a) Conceptos y composición de la Cadena de Suministros.
Cadena de suministro: Serie de etapas de un producto o servicio para cumplir su objetivo
Es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención demateriales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores.
b) La empresa Accenture propone siete principios para la administración de la Cadena de Suministros, enlístelos y descríbalos. 7 Puntos.
Principios para la gestión de la cadena de suministros
Accenture(((una de las empresas másgrandes en el campo de la consultoría, con más de 10.000 millones de dólares de capital, oficinas en 46 países y cerca de 70.000 empelados))) ha propuesto una lista de 7 principios para la gestión de la cadena de suministros, basados en la experiencia de las iniciativas de mejora de la cadena de suministros en más de 100 empresas industriales, distribuidoras y detallistas.
La implementación de...
1. Escriba algunas definiciones del término “Logística”.
•Para Ferrel, Hirt, Adriaenséns, Flores y Ramos, la logística es "una función operativa importante que comprende todas las actividades necesarias para la obtención y administración de materias primas y componentes, así como el manejo de los productos terminados, su empaque y sudistribución a los clientes" .
•Según Lamb, Hair y McDaniel, la logística es "el proceso de administrar estratégicamente el flujo y almacenamiento eficiente de las materias primas, de las existencias en proceso y de los bienes terminados del punto de origen al de consumo".
•Para Enrique B. Franklin, la logística es "el movimiento de los bienes correctos en la cantidad adecuada hacia el lugarcorrecto en el momento apropiado".
En síntesis, se puede adoptar la siguiente definición de logística para conocer y describir de una forma amplia y precisa lo que es la logística en el contexto empresarial:
"La logística es una función operativa que comprende todas las actividades y procesos necesarios para la administración estratégica del flujo y almacenamiento de materias primas ycomponentes, existencias en proceso y productos terminados; de tal manera, que éstos estén en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el momento apropiado".
1.1 Conceptos Básicos
a) Describa las funciones del Área de Logística.
La función logística se encarga de la gestión de los flujos físicos (materias primas, productos acabados…) y se interesa a su entorno.
Organización de actividadesy recursos para satisfacer necesidades de desarrollo sustentable
b) Escriba tres tipos de Logística de flujos físicos y sus respectivas gestiones. 3 P
El entorno corresponde en este caso a:
• Recursos (humanos, consumibles, electricidad…)
• Bienes necesarios a la realización de la prestación (almacenes propios, herramientas, camiones propios, sistemas informáticos…)
• Servicios(transportes o almacén subcontratados,…)
La función logística gestiona directamente los flujos físicos e indirectamente los flujos financieros y de información asociados. Los flujos físicos son generalmente divididos entre los “de compra” (entre un proveedor y su cliente), “de distribución” (entre un proveedor y el cliente final), “de devolución” (logística inversa).
c) Describa los principalesejemplos de indicadores KPI de la Logística.
Indicadores de stock, indicadores de suministro, indicadores de función del almacén regulador, indicadores de transporte, indicadores de logística inversa.
• mesurar el rendimiento de las varias organizaciones (proveedores, transportes, almacenes reguladores, servicios logísticos
• gestionar la actividad en relación con los objetivosprincipales del oficio (nivel de servicio, stock, coste, productividad
1.1.1 "Diferencia entre Logística, Cadenas de Suministro y Administración de la Cadena"
a) Conceptos y composición de la Cadena de Suministros.
Cadena de suministro: Serie de etapas de un producto o servicio para cumplir su objetivo
Es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención demateriales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores.
b) La empresa Accenture propone siete principios para la administración de la Cadena de Suministros, enlístelos y descríbalos. 7 Puntos.
Principios para la gestión de la cadena de suministros
Accenture(((una de las empresas másgrandes en el campo de la consultoría, con más de 10.000 millones de dólares de capital, oficinas en 46 países y cerca de 70.000 empelados))) ha propuesto una lista de 7 principios para la gestión de la cadena de suministros, basados en la experiencia de las iniciativas de mejora de la cadena de suministros en más de 100 empresas industriales, distribuidoras y detallistas.
La implementación de...
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