cadenas productivas

CADENA PRODUCTIVA DE LA SABILA EN COLOMBIA

SABILA:
El género Aloe pertenece a la familia de las asfodeláceas o liliáceas, familia con plantas tan comunes como ajo, cebolla, espárrago y tulipán. Existen unas 350 variedades o especies reconocidas del género aloe, que crecen en zonas semiáridas de las regiones tropicales y subtropicales, casi todas con alguna propiedad terapéutica, y quepueden ser desde plantas de unos 20 cm. De altura hasta auténticos árboles con más de 20 metros.
A lo largo de la historia, el aloe vera se ha utilizado para multitud de usos que van desde afecciones a la piel hasta el estreñimiento. Aunque su fama se liga a la curación de la piel, prácticas de protección, incluyendo tratamiento para el cáncer de piel en la medicina popular. En los siglos XVIII y XIXfue una de las plantas más prescritas, incluso hoy es una de las hierbas más populares en los Estados Unidos. Funciona tan bien curando la piel y aliviando el dolor que fue usada en la ciudad de Oklahoma para las víctimas de las bombas de Abril 1995.
Se trata de una planta perenne, originaria del Sur de África. Es de color verde claro, con hojas lanceoladas que nacen del suelo, los hijos suelentener manchas blancas cuando estos son pequeños, que van desapareciendo a medida que van creciendo y van madurando. En la primavera, cuando la planta tiene dos o tres años, le crece una vara con uno o más extremos, y de estas cuelgan flores amarillas.
Cuando hacemos un corte en la hoja, se puede observar que segrega un líquido amarillento verdoso proveniente de la capa exterior de la hoja, es elacíbar, con un alto porcentaje en aloína, elemento que antiguamente se usaba en la elaboración de fórmulas magistrales y que tomadas oralmente tienen potentes efectos laxantes.
( http://www.euroresidentes.com/Alimentos/hierbas/aloe_vera.htm) recuperado septiembre de 2012

Usos:
Uso terapéutico: Laxante, Uso por periodos cortos, Casos de constipación ocasional.
Uso medicinales: propiedadesatribuidas.
Quemaduras Irritaciones de la piel, Abrasiones Psoriasis, Heridas Acné
Antiinflamatoria, Antiviral, Espermicida, Gastroprotector, Estimulante del sistema inmune.
Usos cosméticos: propiedades hidratantes y emolientes, Geles y Lociones bronceadoras, Tónicos, Productos para después del sol, Cremas Tratamientos capilares, Jabones, Cremas de afeitar, Champús, Humectantes de labios, Bálsamosy Mascarillas.
Otras propiedades: Cicatrizante, Antioxidante, Antienvejecimiento, Reducción de riesgos por exposición a rayos UVB.




LA SABILA EN EL MUNDO
Cultivo de sábila en el mundo:
La información más reciente sobre producción mundial de Áloe Vera (Sábila), data de octubre de 2004.
Información recaudada por la IASC, organización no gubernamental, dedicada a atender lasnecesidades de la industria de Áloe mundialmente.
Tomado de: (www.iasc.org) data de octubre de 2004.

El Concilio Científico Internacional de Áloe, es a nivel mundial una organización no gubernamental, sin ánimo de lucro, que vela por los intereses de la industria del Áloe Vera.

TABLA 1
CULTIVO DE ALOE VERA A NIVEL MUNDIAL EN HECTAREAS
AMERICA
19.119 HECTAREAS
81,05%
AUSTRALIA Y ASIA
4.170HECTAREAS
17,67%
AFRICA
300 HECTAREAS
1,27%
TOTAL MUNDIAL
23.589 HECTAREAS
100%
FUENTE: PROPIA.
TABLA 2

ASIA Y AUSTRALIA CULTIVO DE ALOE VERA EN HECTAREAS
INDIA
300 HECTAREAS
7,19%
TAILANDIA
1.500 HECTAREAS
35,97%
MALASIA
270 HECTAREAS
6,47%
CHINA
2.000 HECTAREAS
47,93%
AUSTRALIA
100 HECTAREAS
2,39%
TOTAL
4.170 HECTAREAS
100%
FUENTE: PROPIA.
TABLA 3
AMERICA CULTIVO DEALOE VERA EN HECTAREAS
MEXICO
10.700 HECTAREAS
55,96%
REPUBLICA DOMINICANA
3.500 HECTAREAS
18,30%
VENEZUELA
3.400 HECTAREAS
17,78%
ESTADOS UNIDOS
649 HECTAREAS
3,39%
COSTA RICA
520 HECTAREAS
2,71%
GUATEMALA
200 HECTAREAS
1,04%
ARGENTINA
100 HECTAREAS
0,52%
BRASIL
50 HECTAREAS
0,26%
TOTAL
19.119 HECTAREAS
100%
FUENTE: PROPIA.
Claramente se ve que el país donde hay más...