cafe tostado
Hablar del producto(café) ich
Diseño exploratorio – calificar pregunta
Zonas de producción
Las principales zonas de producción estan ubicadas en la silva alta semitropical, enáreas correspondientes a Moyobamba, Jaén, Huánuco y Cusco.
Zona norte: El 43% de la producción se encuentra en Piura, Cajamarca, Amazonas, San Martín.
Zona central: El 34% de la producción se encuentraen Junín, Pasco, Huánuco y Ucayali.
Zona sur: El 23 % de la producción se encuentra en Apurímac, Ayacucho, Cusco y Puno.
En total suman 330.000 hectáreas de producción. Cerca del 85% de estaproducción pertenece a productores que administran menos de 5 hectáreas. Un 75% del total de la exportación de café peruano es dominado por 10 de las 75 peruanas.
Métodos usados en nuestra investigaciónde mercado: encuesta – tipo persona
Es la más usada en la práctica ya que los según los técnicos es las fiable.
La encuesta es la técnica cuantitativa más utilizada para la obtención deinformación primaria. La mayor parte de los estudios de mercado que se realizan actualmente utilizan la encuesta como técnica principal de investigación empleando otras técnicas para obtener informacióncomplementaria útil en el diseño metodológico y en el análisis de resultados de la encuesta.
Encuesta personal:
-La encuesta personal puede realizarse a cualquier persona con independencia de su nivelpersonal u otras características personales.
-El entrevistador puede controlar perfectamente a la persona que contesta la encuesta y evitar influencias de otros individuos.
-Los cuestionarios obtenidostienen un menor número de errores u omisiones debido al asesoramiento directo del entrevistador.
-Se pueden utilizar materiales auxiliares.
-El entrevistador puede obtener algunos datos porobservación
Fuentes de información secundaria
Las fuentes secundarias son documentos que compilan y reseñan la información publicada en las fuentes primarias.
En general, los objetivos de las...
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