Cafeteria en paris

¡Ha tardado en llegar, pero la nueva ola de la cultura del café que se ha extendido por todo el mundo, finalmente ha alcanzado París! Atrás han quedado los viejos días, en que los bistróstradicionales servían un café mediocre. En los dos últimos años, los establecimientos especializados en café han empezado a aflorar por toda la ciudad de la luz. Esta nueva tendencia en cuanto a cafeterías,tiene una fuerte influencia de algunas de las regiones punteras del café en todo el planeta, como Escandinavia, Australia, Nueva Zelanda y Norteamérica. Los baristas de esas regiones han introducido enParís técnicas como el café de filtro y el café filtrado por goteo, por no hablar de los granos de café frescos provenientes de los mejores productores y tostaderos de café del mundo.

En esteartículo les presentaremos algunas de nuestras nuevas cafeterías favoritas en París. Tenga en cuenta que la cultura del café parisina está muy agitada ahora mismo, por lo que esta lista no es, en absoluto,definitiva. Dicho esto, estamos seguros de que esta lista de nuestras 10 cafeterías favoritas en París le será de utilidad en su visita a la ciudad.

1. La Caféothèque

La Caféothèque, en 52 Rue del’Hôtel de Ville, fue una de las primeras cafeterías de París centradas en el barista. La camarera Gloria Montenegro, que fue anteriormente la embajadora de Guatemala en Francia, fundó esta cafeteríahace unos siete años. Siente una verdadera pasión por el café, seleccionando y visitando personalmente a los productores de café de todo el mundo. Los clientes saborearán el compromiso con la calidadde sus granos de café en cada bebida: el espresso y el cappuccino están preparados a la perfección. La Caféothèque es una verdadera joya parisina: vendrá aquí por su excelente café y se quedará por laamabilidad de los baristas y lo acogedor de sus interiores.

2. Coutume Café
Coutume Café es otra gran cafetería de vanguardia que sirve algunos de los cafés más recientes de la ciudad. ¡Los...