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Páginas: 4 (879 palabras) Publicado: 22 de mayo de 2012
* Estructura primaria: se refiere a la secuencia de aminoácidos es decir, la combinación lineal de los aminoácidos mediante un tipo de enlace covalente, el enlace peptídico.
* Estructurasecundaria: Disposición espacial local del esqueleto proteico, gracias a la formación de puentes de hidrógeno entre los átomos que forman el enlace peptídico.
* Estructura terciaria: La estructuraterciaria se realiza de manera que los aminoácidos apolares se sitúan hacia el interior y los polares hacia el exterior en medios acuosos. Esto provoca una estabilización por interacciones hidrofóbicas, defuerzas de van der Waals y de puentes disulfuro1 y mediante enlaces iónicos.
* Estructura cuaternaria: deriva de la conjunción de varias cadenas peptídicas que, asociadas, conforman un ente, unmultímero, que posee propiedades distintas a la de sus monómeros componentes.
* Estructura primaria: se refiere a la secuencia de aminoácidos es decir, la combinación lineal de los aminoácidosmediante un tipo de enlace covalente, el enlace peptídico.
* Estructura secundaria: Disposición espacial local del esqueleto proteico, gracias a la formación de puentes de hidrógeno entre los átomosque forman el enlace peptídico.
* Estructura terciaria: La estructura terciaria se realiza de manera que los aminoácidos apolares se sitúan hacia el interior y los polares hacia el exterior enmedios acuosos. Esto provoca una estabilización por interacciones hidrofóbicas, de fuerzas de van der Waals y de puentes disulfuro1 y mediante enlaces iónicos.
* Estructura cuaternaria: deriva de laconjunción de varias cadenas peptídicas que, asociadas, conforman un ente, un multímero, que posee propiedades distintas a la de sus monómeros componentes.
* Reserva.
* Transporte.
*Regulación Hormonal.
* Protección.
* Reserva.
* Transporte.
* Regulación Hormonal.
* Protección.
Estructura. Función.
Estructura. Función.
* Estas macromoléculas son la base de...
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