calidad alimentaria
Páginas: 4 (981 palabras)
Publicado: 5 de febrero de 2015
16 de Octubre - Día Mundial de la Alimentación
El 16 de octubre de cada año la Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación celebra el Día Mundial de laAlimentación, en
conmemoración de su fundación en esa fecha de 1945 en la ciudad de Quebec.
La diversidad biológica es fundamental para la agricultura y la producción de
alimentos. Las personas dependen de lavariedad de alimentos, de un techo y de
bienes para su sustento. Sin embargo, el hombre presiona cada vez más sobre las
especies y sus entornos. Como resultado de ello, muchas plantas y animalesestán en
peligro y también lo están procesos naturales esenciales como la polinización por los
insectos y la regeneración de los suelos por los microorganismos.
La finalidad del Día Mundial de laAlimentación, proclamado en 1979 por la
Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problemaalimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la
desnutrición y la pobreza. El Día coincide con la fecha de fundación de la FAO en
1945. En 1980, la Asamblea Generalrespaldó la observancia del Día por
considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el
bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental" (
resolución 35/70, del 5de diciembre).
CALIDAD ALIMENTARIA
• Una alimentación saludable es aquella que
aporta todos los nutrientes esenciales y la
energía que cada persona necesita para
mantenerse sana.
Unapersona bien alimentada tene más oportunidades de:
• Desarrollarse plenamente
• Vivir con salud
• Aprender y trabajar mejor
• Protegerse de enfermedades.
La alimentaciónvariada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los
nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida...
El 16 de octubre de cada año la Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación celebra el Día Mundial de laAlimentación, en
conmemoración de su fundación en esa fecha de 1945 en la ciudad de Quebec.
La diversidad biológica es fundamental para la agricultura y la producción de
alimentos. Las personas dependen de lavariedad de alimentos, de un techo y de
bienes para su sustento. Sin embargo, el hombre presiona cada vez más sobre las
especies y sus entornos. Como resultado de ello, muchas plantas y animalesestán en
peligro y también lo están procesos naturales esenciales como la polinización por los
insectos y la regeneración de los suelos por los microorganismos.
La finalidad del Día Mundial de laAlimentación, proclamado en 1979 por la
Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problemaalimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la
desnutrición y la pobreza. El Día coincide con la fecha de fundación de la FAO en
1945. En 1980, la Asamblea Generalrespaldó la observancia del Día por
considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el
bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental" (
resolución 35/70, del 5de diciembre).
CALIDAD ALIMENTARIA
• Una alimentación saludable es aquella que
aporta todos los nutrientes esenciales y la
energía que cada persona necesita para
mantenerse sana.
Unapersona bien alimentada tene más oportunidades de:
• Desarrollarse plenamente
• Vivir con salud
• Aprender y trabajar mejor
• Protegerse de enfermedades.
La alimentaciónvariada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los
nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida...
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