Calidad Conceptos Básicos

CAPITULO

CONCEPTOS
BASICOS

l.l

UNA VISION HISTORICADE LA CALIDAD
Escucheal presidentede una compañíade fabricaciónde moldesespecializados:
"Los
costosde desperdicioy retrabajoesteañofueronde cincovecesnuestraganancia.Debido
a esohemostenidoque incrementarel preciode ventay en consecuencia
perdimospa.rticipaciónde mercado.Ahora la calidadno sólo esuna característica
técnica;esunacaracterísticadel negocio".
¿Tieneestacompañíauna reputaciónde calidadmarginalen el mercado?No. Los
clientesla clasificancomo la que ofrecela mejor calidad.Pero el anticuadoenfoquede
inspecciónle ha fallado -y ha emprendidoun nuevoenfoque.
-hastadondesabemos-estabanconscientesde que la calidad
Nuestrosantecesores
es importante.Metrología,especificaciones,
inspección-todo viene desiglosatrás,antes
de la eracristiana.
Llegó el siglo veinte. Se.aceleróel paso con una larga procesiónde actividades
"nuevas" e ideasquesurgieroncon un arreglocautivadorde nombres:controlde calidad,
planeaciónde la calidad,mejoramientocontinuode la calidad,prevenciónde defectos,
controlestadístico
deprocesos,ingenieríade confiabilidad,análisisde costosde la calidad,
cerodefectos,controltotal decalidad,certificacióndel proveedor,círculosde calidad,auditoríade la calidad,aseguramiento
de la calidad,funcióndesplieguede calidad,métodos
de Taguchi,comparacióncompetitiva(contramarcas
o benchmarking).Estelibro analizará
estosconceptos.

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ANÁUSIS Y PI-ANEAcIÓN DE lA cALIDAD

Despuésde la SegundaGuerraMundial, surgierondos corrientesimportantesque
hantenidoun profundoimpactoen la calidad.La primeracorrientees la revoluciónjaponesade la calidad.Antes de la Segunda
GuenaMundial la calidadde los productossepercibía,en todo el mundo,comomuy baja.
Para ayudara vendersus productosen mercadosinternacionales,
los japonesesdieron
algunospasosrevolucionariosparamejorarla calidad:
1. LaaIta administraciónsehizo cargopersonalmente
de llevar a cabolos cambios.
2. Todoslos nivelesyfuncionesrecibíanentrenamiento
en las disciplinasde calidad.
3. Los proyectosde mejoramientode la calidadsepusieronen marchacomoun proceso
continuo-a un pasorevolucionario.
El éxitojaponésfue casilegendario.
La segundacorrientefue el realceque se dio a la calidaddel productoen la mente
del público"Variastendenciasconvergieronen esteénfasis:los casosde demandasobreelproducto,lapreocupaciónsobreel medioambiente,algunosdesastres
enorrnesy otroscasi
desastres,
la presiónde las organizaciones
de consumidores
y la concienciadel papelde la
calidaden el comercio,las armasy otrasáreasde competenciainternacional.
Estasdoscorrientesimportantes,
combinadascon otras,dieroncomoresultado(para
muchascompañías)un escenariocambianteen las condicionesde los negociosque caen
necesariamente
enel parámetrode la calidad.

1.2

CONDICIONES CAMBIANTES DE LOS NEGOCIOS
RESPECTO A LA CALIDAD
La consecuencia
de lascorrientesqueseacabande identificaresquela calidadseconvirtió
en una prioridad fundamentalpará la mayoría de las organizaciónes.
Esta realidad se ha
desarrolladoa travésde muchascondicionescambiantesqueincluyen:
1. Competencia.Enel pasado,unacalidadmayorsignificabapor logeneralla necesidad
de pagarun preciomás alto. Hoy, los clientespuedenobteneralta calidady precios
bajos al mismo tiempo. Entonces,no es suficientetener una "buena imagen de
calidad". Si los costosinternospara lograr esa imagen (inspecciónde muestras,
retrabajo,desperdicio)son altos,una compañíaperderáventaspor sus preciosmás
paracubrir estoscostosde bajacalidad.
altos,necesarios
2.Clientesque cambian. Algunasempresasintentanentrara los mercadosindustriales
o del consumidorpor primeravez. Por ejemplo,un pequeñofabricantede tractores
agrícolasparael campesinoindependiente
produceahoramonoblocksparaun fabricante importantede automóviles.Este cliente industrialno sólo pide prioridad en
términosdel volumensino queexigemassobreel "sistemade calidad".
3. Mezcla de productos que...