Calidad de la cerveza

Páginas: 6 (1500 palabras) Publicado: 19 de agosto de 2013
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TAMAULIPAS


ENSAYO:

Estudio de Calidad: Cervezas. Brindis, Espuma y Calorías
Revista del Consumidor de Septiembre



Alumna: Lizbeth luna
Grupo: 7° E
Maestra: Rosa María
Materia: Mercadotecnia


INDICE

Introducción………..Pág. 1

Ensayo Sobre: Estudio de Calidad: Cervezas.
Brindis, Espuma y Calorías…………Pág. 2 – 5


Conclusiones……………..Pág.6


Bibliografía……………….Pág. 7













INTRODUCCIÓN
La revista del consumidor es una guía para los compradores de los productos o servicios comercializados por las grandes y pequeñas empresas. Es una guía ya que da al consumidor datos importantes para conocer realmente lo que está comprando, si lo que consume es de buena calidad, si su precio está acorde a lo le ofrece lasempresas, o muchos más datos relevantes de los productos o servicios que la propia empresa no da a conocer.

Hoy en día, las estrategias de venta de las diversas marcas de productos o servicios a aumentado, y con ello buscan penetrar más en el mercado que su competencia, por eso buscan atrapar al público, con estas nuevas y novedosas estrategias que probablemente utilizan cierto grado demanipulación en la persona, la cual convencida, adquiere lo que cree que solo ese producto le va a dar, pero resulta que cuando lo prueba, es donde se da cuenta si realmente el producto es lo que le ofrecía o todo era una total mentira.

La revista del consumidor para eso está, para comprobar que los productos realmente tengan la calidad que las empresas aseguran que su producto o servicio ofrecen, ypara evitar que el público consumidor sea engañado y malgaste su dinero, y así este realice una buena compra.

En el siguiente ensayo hablare sobre el estudio de calidad de la cerveza, la cual al igual que otros productos, los consumidores deben mantenerse informados sobre lo que están comprando y bebiendo, ya que es uno de los productos que mas demanda y preferencia tiene por la sociedadmexicana. Además de que en este estudio se presenta la pregunta del millón ¿cuántas calorías tiene la cerveza?, dato que también es analizado en el estudio.







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ENSAYO SOBRE: EL ESTUDIO DE CALIDAD: CERVEZAS. BRINDIS, ESPUMA Y CALORÍAS
En la revista del consumidor se llevan a cabo diversos estudios sobre la calidad de muchos productos que el público compra constantemente o son básicos paralas personas. En este en este ensayo hablare sobre el estudio de la calidad de las cervezas del país, así como las cervezas extranjeras comercializadas aquí en México.

Para comenzar la cerveza es una bebida alcohólica no destilada elaborada a base de cereales, los cuales contienen almidón mismo que se modifica para luego ser fermentado en agua. La fermentación de estos productos produce elalcohol.

De acuerdo con la normatividad mexicana, una bebida, para denominarse alcohólica, debe tener un contenido alcohólico mayor a 2 % alcohol en volumen. Por definición de la NMX-V-046 - NORMEX-2009, Bebidas Alcohólicas- Denominación, Clasificación, · Definiciones y Terminología, se señala que en una cerveza el contenido alcohólico no debe ser mayor al 6 % alcohol en volumen.

Esta es unaNorma Mexicana que constituye una referencia para determinar la calidad de los productos y particularmente para la protección y orientación de los consumidores, con base a lo que señala el artículo 54 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización.

No existe una normatividad mexicana específica para la cerveza que dicte los ingredientes, sus cantidades, composición y demás. Una cerveza queincorpora maíz tiene tanta legitimidad para llamarse así como otra hecha de pura malta de cebada.
No hay un fabricante de cerveza igual a otro. Todo es cuestión de gustos y, a lo largo de los últimos años, nuestro país se ha abierto cada vez más a diversos estilos y sabores; los gigantes cerveceros nacionales se han fusionado con multinacionales que ofrecen aquí sus propias marcas y, al mismo...
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