CALIDAD TOTAL ARGENTINA


Universidad de la Marina Mercante
Trabajo Práctico
“Calidad Total”








Integrantes:
Novoa, Diego
Solari, Patricio
Squeri, Denise


Materia:
Práctica Profesional 2


Fecha: 26 de Octubre del 2015




Índice:
CONCEPTO……………………………………………………………………………………………………………..4
Reseña Historica………………………….……………………………………………………………………4
SISTEMA DE MEJORAMIENTO DE LA CALIDA…D…………………………….…………………………………..5
TQM (TOTALQUALITY MANAGEMENT) ...………………………………………………………………………….5
LA CALIDAD CENTRADA EN EL CLIENTE……….………..………………………………………………………...6
MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD……………………………………………………………………………………8
Participación del personal……..……………………….……………………………………………………..9
ENFOQUE BASADO EN PROCESOS ……………………………………...……………………………………….10
ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTION ……………………………………………..………………………11
BENCHMARKING………………………………………..…………………………………………………………….12
Tipos de Benchmarking ……………………………………………………………………………………..14
Otras maneras de categorizar el Benchmarking……………………………………………..…………….15
Etapas básicas del proceso de Benchmarking………………………..…………………….……………..15
Beneficios del Benchmarking ………………………………..……………………………… ……………..17
CICLO DEMING ……………………………….……………………………………………………… ……………….17
Ventaja del ciclo Deming ……………………………………………………………………………………20
COSTOS DE LA MALA CALIDAD 20
Importancia del costo de mala calidad 20
Tipos de Costos de mala calidad 20
Beneficios de su implementación en la empresa ……………………………………………………….…22
HERRAMIENTAS PARA MEJORAR LA CALIDAD 23
NORMAS ISO9000 25
Sistema de Gestión de la calidad 25
Diagrama de flujo 25
Histogramas 26
Gráficos de Pareto 26
Diagramas de Dispersión 26
Requisitos generales de un proceso de gestión decalidad según las normas ISO 9000 27
Etapas para implementar las normas ISO: 27
Beneficios de ISO-9000 28
CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS (SPC) ……………………………………………………..…………..28
EL PROCESO DE INSPECCION ……………………………………………..……………………………………….29
CONCLUSIÓN 30
BIBLIOGRAFIA ……………………………………………………………………………………………….……………………………30



CONCEPTO

El objetivo de la calidad total es integrar toda una empresa para querealice su función de una manera eficiente y eficaz. Implica el involucramiento total de la fuerza de trabajo con un enfoque de mejora continua que las empresa utilizan para lograr la satisfacción del cliente; es a la vez una filosofía administrativa completa, y un conjunto de herramientas y procedimientos para su puesta en práctica.
El enfoque de la calidad total se utiliza en las empresas paragarantizar el crecimiento y la rentabilidad, mejorando la atención que se les dá a los clientes y evitando que se realicen desperdicio de recursos en la empresa.
Este concepto, junto con otros dos conceptos modernos de la administración, el justo a tiempo y el mantenimiento productivo total, introducidos por los japoneses en el mundo occidental, pero de padres occidentales: W. Edwards Deming y JosephJuran, son estrategias decisivas en la gestión moderna gerencial para hacer frente a la incertidumbre, al riesgo del entorno, y a la cada vez más madura competencia.
El profesor Japones Kaoru Ishikawa, un autor reconocido de la gestión de la calidad, proporcionó la siguiente definición respecto a la Calidad Total: "Filosofía, cultura, estrategia o estilo de gerencia de una empresa según la cualtodas las personas en la misma, estudian, practican, participan y fomentan la mejora continua de la calidad".
La calidad total puede entenderse como la satisfacción global aplicada a la actividad empresarial.
Según W. Edwards Deming (1900 – 1993) La calidad consiste en producir bienes o servicios que tengan aptitud para el uso. 

Reseña Histórica
Esta familia de normas apareció en 1987, tomando comobase la norma británica BS 5750 de 1987, experimentando su mayor crecimiento a partir de la versión de 1994. La versión actual fue publicada el 13 de noviembre de 2008.
La principal norma de la familia es la ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de la Calidad - Requisitos.
Otra norma vinculante a la anterior es la ISO 9004:2009 - Sistemas de Gestión de la...