Calidad total

CAPITULO II CONCEPTOS BÁSICOS Y FILOSOFÍA DE LA CALIDAD TOTAL

1. Calidad Total: conceptos y fundamentos
Gomis y Valero (1990,p. 113) define la Calidad Total como “un Sistema de Gestión de la Calidad que abarca a todas las actividades y a todas las realizaciones de la empresa, poniendo especial énfasis en el cliente interno y la mejora continua”. La empresa Procter & Gamble (1987) define laCalidad Total como un proceso de mejora continua de la calidad, mediante un mejor control y conocimiento de todo el sistema (diseño de productos, proveedores, materiales, distribución, información, etc.), de forma que el producto recibido por nuestros consumidores este constantemente en correctas condiciones para su uso (cero defectos en calidad. Pola (1988,p.17) entiende por Calidad Total “unproblema global de empresa en el que cada persona y departamento asume que es cliente y proveedor de productos, servicios, información, etc., respecto a los demás departamentos y personas de la organización”. La Asociación Española para el Control de la Calidad (1987), en una de las publicaciones de su Comité de Motivación de la Calidad, enumera los conceptos básicos de la Calidad Total, enfrentándolosa los criterios clásicos que hasta ahora mantenían la mayor parte de las empresas y estudiosos: -Frente al criterio clásico de Calidad que entiende que esta solamente afecta al producto y al servicio, la Calidad Total abarca a todas las actividades que se realizan dentro de la empresa. _Frente al criterio clásico de que la responsabilidad sobre Calidad es exclusiva de los departamentos encargadosdel producto y el servicio, la Calidad Total significa el compromiso de cada uno de los integrantes de la empresa, sea cual sea su puesto de trabajo y actividad. _Frente al criterio clásico de entender que los clientes son personas ajenas a la empresa, la Calidad Total extiende este concepto al considerar que cada persona es proveedor y cliente interno o externo de otras personas _Frente alcriterio clásico de detectar y luego corregir, la Calidad Total pone énfasis en la prevención, con el objeto de hacer las cosas bien a la primera. _Frente a las actitudes personalistas, la Calidad Total busca la participación y el compromiso de todos, y tiene como objetivo obtener la satisfacción de todas las personas de la empresa con su trabajo. De igual forma, la Asociación Española para el Controlde la Calidad (1987) destaca otros aspectos fundamentales que se integran en la filosofía de la Calidad Total: _El objetivo básico de toda empresa es ser competitiva en el sector donde actúa, y para ello es necesaria una actitud positiva hacia el trabajo bien hecho y de mejora continua, lo que implica necesariamente la participación de todos.

_Los recursos humanos representan el factor másimportante en el Sistema de Calidad Total. El Sistema de Calidad Total pone un énfasis especial en la responsabilidad y compromiso individual por la calidad y su mejora permanente. _El Trabajo en Equipo es un factor importante para la consecución de la calidad y fundamental en el Proceso de Mejora Permanente. _Comunicación-Información-Participación son elementos de comportamiento imprescindibles parael éxito del Nuevo Sistema de Calidad Total. -Cualquier anomalía, desviación o defecto representa una no conformidad que, si progresa hacia etapas posteriores, significara un incremento de costes. Por ello, la prevención de error y la eliminación temprana del defecto en cualquier actividad son objetivos básicos de la Calidad Total. _La Calidad Total implica la fijación permanente de objetivos demejora y el seguimiento periódico de resultados. _Calidad, plazo de entrega y coste de cualquier actividad, producto o servicio, constituyen condiciones que deben satisfacer las necesidades del cliente (interno o externo. La Calidad Total es una filosofía o aproximación al management que se caracteriza por sus principios, prácticas y técnicas. Sus tres principios básicos son la orientación al...