Calidad Total

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Colegio Universitario de Caracas (CUC)
Programa Nacional de Formación en Administración (PNFA)

Calidad Total

Profesor: Integrantes:
Yuam Jose Salcedo Scarlett MatallanaCaracas, 22 de Noviembre de 2012.
Índice
Introducción 3
La Filosofía Deming de la Calidad 4
Enfoques de calidad 9
Calidad Total 11
Normativa de la Calidad Total 12
Historia de las Normas ISO 12
Concepto de lasnormas ISO 13
Principios de las normas ISO 13
Etapas para la implementación de las normas ISO 13
Ventajas de las normas ISO 15
Desventajas de las Normas ISO 15
Normas ISO 9000 16
Características del Proceso de Calidad Total 18
Programa de las 5 S 20
Técnicas de Calidad 28
Indicadores de Calidad 30
Herramientas Genéricas del Control de Calidad Total 31
Hoja de control 31Histogramas 33
Diagrama de Pareto 35
Diagrama de causa efecto 36
La estratificación 37
Diagrama de dispersión 37
Graficas de control 38
Control Estadístico 41
Control de Procesos 42
Conclusión 45
Referencias Bibliográficas 47

Introducción
La base del éxito del proceso de mejoramiento es el establecimiento adecuado de una buena política de calidad, que pueda definir conprecisión lo esperado por los empleados; así como también de los productos o servicios que sean brindados a los clientes. Dicha política requiere del compromiso de todos los componentes de la organización.
Para su logro, la gerencia y el equipo de trabajo que forman parte de las empresas responsable de su fabricación , se han identificado con la cultura de la calidad total, su alcance, repercusiones ytodo lo que incide en el logro de una buena productividad ,que garantice la satisfacción de la demanda .
La calidad total implica la participación continua de todos los trabajadores de una organización en la mejoría del desarrollo, diseño, fabricación y mantenimiento de los productos y servicios que ofrece una organización. De igual manera esta participación debe verse reflejada en lasactividades que se realizan dentro de la misma.
Para dar efecto a la implantación de esta política, es necesario que los empleados tengan los conocimientos requeridos para conocer las exigencias de los clientes, y de esta manera poder lograr ofrecerles excelentes productos o servicios que puedan satisfacer o exceder las expectativas.
De acuerdo a lo anteriormente descrito se decidió realizar unainvestigación mas a fondo del tema de la calidad total, tomando en consideración los siguientes aspectos:
* Filosofía de la Calidad
* Enfoques de la Calidad
* Su normativa, entre otros aspectos.
La Filosofía Deming de la Calidad
Es un sistema de mejoramiento de la producción que nos ayudará a alcanzar las metas propuestas, a reducir costos y por consiguiente incrementar la productividadempresarial.
1 Punto: Generar constancia de propósito en mejorar los productos y los servicios para ser competitivos.
Les recomienda a las compañías que piensen detenidamente en el futuro y que desarrollen un plan para continuar en el negocio.
En vez de hacer dinero, deben permanecer en el negocio y proporcionar empleo por medio de la innovación, la investigación, el constante mejoramiento delproducto y del servicio, el mejoramiento de los procesos y el mantenimiento de los equipos, muebles e instalaciones.
Ser constante en el propósito significa:
a) Innovación. No sólo consiste en introducir nuevos productos, sino que debe tener mercados y ayudar a la gente a vivir mejor en algún sentido material.
La Innovación requiere fe en el futuro.
b) Invertir recursos en investigación y en...