CALOR Y TEMPERATURA

CALOR
El calor es la transferencia de energía térmica que se da entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas.
Ejemplo: una bebida fría dejada en una habitación se entibia
PROPAGACION DEL CALOR
La propagación del calor es el proceso mediante el cual se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentespartes de un mismo cuerpo que tienen diferente temperatura.
Existen tres formas de propagación del calor que son por: conducción, convección y radiación y que a veces puede producirse en forma combinada.
TRANSMISION DEL CALOR
Es el proceso por el que se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a distinta temperatura. Elcalor se transfiere mediante:
CONDUCCIÓN:
Consiste en la transferencia de calor entre dos puntos de un cuerpo que se encuentran a diferente temperatura sin que se produzca transferencia de materia entre ellos.
CONVECCIÓN:
Interviene un fluido (gas o líquido) en movimiento que transporta la energía térmica entre dos zonas. La transmisión de calor por convección puede ser:
Forzada: a través de unventilador (aire) o bomba (agua) se mueve el fluido a través de una zona caliente y éste transporta el calor hacía la zona fría.
Natural: el propio fluido extrae calor de la zona caliente y cambia su densidad haciendo que se desplace hacía la zona más fría donde cede su calor.
RADIACIÓN:
La radiación a la transmisión de calor entre dos cuerpos los cuales, en un instante dado, tienen temperaturasdistintas, sin que entre ellos exista contacto ni conexión por otro sólido conductor. Es una forma de emisión de ondas electromagnéticas (asociaciones de campos eléctricos y magnéticos que se propagan a la velocidad de la luz) que emana todo cuerpo que esté a mayor temperatura que el cero absoluto.


CALOR ESPECÍFICO: Se define como la cantidad de calor que por kilogramo necesita un cuerpo para que sutemperatura se eleve en una unidad. Se le representa con la letra  (minúscula).

Dónde:
Q es la cantidad de calor ganado (Jules)
c es el calor especifico
m es la masa del cuerpo que libera o recibe calor (grs)
ΔT es la diferencia de temperatura en el cuerpo (Tf – Ti)
EJEMPLO:
El calor específico del agua es 1 caloría/gramo °C = 4,186 julios/gramo °C que es más alto que el de cualquier otrasustancia común. Por ello, el agua desempeña un papel muy importante en la regulación de la temperatura. El calor específico por gramo de agua es mucho más alto que el de un metal. En la mayoría de los casos es más significativo comparar los calores específicos molares de las sustancias.
CALOR LATENTE:
Es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido (calorde fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización). Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura. La cantidad de calor Q necesaria para cambiar la fase de una masa m de una sustancia pura es:
TIPOS DE CALOR LATENTE
Calor latente de:
Ocurre cambio de estado de:
Vaporización
Líquido a gas
Fusión
Sólido alíquido
Solidificación
Líquido a Solido
Sublimación
Sólido a gas
Condensación
Gas a líquido

EJEMPLO:
Cuando se aplica calor a un trozo de hielo, va subiendo su temperatura hasta que llega a 0 °C (temperatura de cambio de estado); a partir de ese momento, aunque se le siga aplicando calor, la temperatura no cambiará hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea en lafusión del hielo. Una vez fundido el hielo la temperatura volverá a subir hasta llegar a 100 °C; desde ese momento, la temperatura se mantendrá estable hasta que se evapore toda el agua.
EQUIVALENTE MECANICO DEL CALOR
Hace referencia a que el movimiento y el calor son mutuamente intercambiables, y que en todos los casos, una determinada cantidad de trabajo podría generar la misma cantidad de...