Calorimetro
Páginas: 2 (285 palabras)
Publicado: 16 de mayo de 2013
Calorímetro
El primer calorímetro, que también sirve para estimar valores energéticos de los alimentos, fue construido en la década de 1890 por los profesores Atwer y Rosa, de la WesleyanUniversity, un químico y una física respectivamente.
A calorímetro es un dispositivo usado para calorimetría, ciencia de medir el calor de reacciones químicas o cambios físicos así como capacidadde calor. La palabra calorímetro se deriva de Latino palabra calor, significando calor. Los calorímetros de la exploración diferenciada, los microcalorímetros isotérmicos, los calorímetros de latitulación y los calorímetros acelerados de la tarifa están entre los tipos más comunes. Un calorímetro simple apenas consiste en un termómetro unido a un envase aislado.
CaracterísticasUn calorímetro idealmente puede ser insensible a la distribución espacial de las fuentes de calor dentro de él. Si este objetivo es alcanzado, entonces la potencia puede en principio ser medida acualquier frecuencia por disipación en el calorímetro y determinar la correspondiente potencia dc que da la misma lectura que la potencia no conocida.
Por supuesto la tarea de diseñar uncalorímetro que sea completamente insensible a la distribución de calor, no es posible y lo mejor que puede alcanzarse es construir un instrumento el cual tenga un conocido factor de corrección, estosfactores de corrección son evaluados de una combinación de mediciones y cálculos, tenemos la eficiencia efectiva. La eficiencia efectiva (e.e.) es un parámetro relativamente estable para másinstrumentos y siendo dimensional es independiente del sistema de unidades usado.
Si recordamos que DH se define como la cantidad de calor transferida a presión constante, (DH = qp), entonces uncalorímetro para medir ello tendrá el siguiente esquema:
Ventajas
• alta precisión.
• estabilidad de calibración.
Desventajas
• baja velocidad de respuesta
• muy voluminosos
El primer calorímetro, que también sirve para estimar valores energéticos de los alimentos, fue construido en la década de 1890 por los profesores Atwer y Rosa, de la WesleyanUniversity, un químico y una física respectivamente.
A calorímetro es un dispositivo usado para calorimetría, ciencia de medir el calor de reacciones químicas o cambios físicos así como capacidadde calor. La palabra calorímetro se deriva de Latino palabra calor, significando calor. Los calorímetros de la exploración diferenciada, los microcalorímetros isotérmicos, los calorímetros de latitulación y los calorímetros acelerados de la tarifa están entre los tipos más comunes. Un calorímetro simple apenas consiste en un termómetro unido a un envase aislado.
CaracterísticasUn calorímetro idealmente puede ser insensible a la distribución espacial de las fuentes de calor dentro de él. Si este objetivo es alcanzado, entonces la potencia puede en principio ser medida acualquier frecuencia por disipación en el calorímetro y determinar la correspondiente potencia dc que da la misma lectura que la potencia no conocida.
Por supuesto la tarea de diseñar uncalorímetro que sea completamente insensible a la distribución de calor, no es posible y lo mejor que puede alcanzarse es construir un instrumento el cual tenga un conocido factor de corrección, estosfactores de corrección son evaluados de una combinación de mediciones y cálculos, tenemos la eficiencia efectiva. La eficiencia efectiva (e.e.) es un parámetro relativamente estable para másinstrumentos y siendo dimensional es independiente del sistema de unidades usado.
Si recordamos que DH se define como la cantidad de calor transferida a presión constante, (DH = qp), entonces uncalorímetro para medir ello tendrá el siguiente esquema:
Ventajas
• alta precisión.
• estabilidad de calibración.
Desventajas
• baja velocidad de respuesta
• muy voluminosos
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