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Sushi In House
Análisis de la Situación

Producto
Sushi in house es el resultado del sabor, frescura y creatividad de quienes integramos y hacemos que tu antojo quede satisfecho. Nuestro rollo es ofrecerte una genial combinación entre un lugar agradable e informal en el cualquier persona pueda sentirse cómoda y disfrutar de una comida rápida saludable. Para sushi in house es muy importante laselección de sus ingredientes, por lo que todos los días ofrecen frescura en cada uno de sus platillos, es decir, cada día sus ingredientes van del mercado a la mesa y cuentan con una gran variedad de platillos de sushis para degustar con los cinco sentidos, además te darás cuenta de lo divertido y peculiar nombre de cada platillo como distintivo único ya que en la búsqueda de que sus clientes sefamiliarizaran, utilizaron nombres comunes y populares para denominar a sus platillos. A pesar de que es una comida rápida es una opción sana y nutritiva que sin duda terminaras con el estómago satisfecho y con tu bolsillo lleno.

Valores: Sabor, precio, higiene y rapidez.

Precio:
La recompensa número uno en sushi in house es la satisfacción de sus clientes, pero por naturaleza del negociotambién es importante generar ganancias, sin embargo los precios que manejan son relativos a la calidad y servicio que se dedican a ofrecer. Continuación, su menú:
Rapidito

$ 49.00

Pepino, aguacate, filadelfia y camarón No manches $ 49.00 Pepino, aguacate, filadelfia, piña y surimi El espérame tantito $ 59.00 Pepino, aguacate, filadelfia y camarón. Empanizado El ay ya yay! $ 59.00 Pepino,aguacate, filadelfia y camarón por dentro. Y por fuera Filadelfia. El ay si tú $ 59.00 Pepino, aguacate, filadelfia, piña y marlín ahumado. El cero que ver $ 59.00 Pepino, aguacate, filadelfia, zanahoria y piña. El a´canijo $ 59.00 (con chile molido) Pepino, aguacate, filadelfia y camarón. El vas a decir $ 69.00 (maki empanizado con coco) Pepino, aguacate, filadelfia, piña y camarón. El meestresas

$ 69.00

(maki envuelto en plátano macho frito) Pepino, aguacate, filadelfia y camarón.

Distribución:
Por nuestra amplia carta cabe destacar que contamos con tres tipos de servicios para su mejor comodidad como son:

Servicio de comida en restaurante Servicio de despacho a domicilio (compra mínima de $150.00) Pedidos para llevar.

Promoción:
Su sabor tan autentico y su precioindiscutible ha hecho que su recomendación vaya de boca en boca por los alrededores de Vallarta, en un principio se manejó su promoción a través de familiares y amigos pero fue tanto la aceptación de sus invitados que en los últimos 3 años que tiene ofreciendo servicio sigue recibiendo cada día más, nuevos consumidores. Hasta el momento, Sushi in house no ha tenido todavía la necesidad de aumentar supublicidad por otros medios, sin embargo no descarta la posibilidad de a través de esto posicionarse en la mente de sus consumidores y manteniendo en todo momento la lealtad de sus clientes.

Consumidores
Los consumidores principales son aquellos que están en un promedio de edad de 15 a los 40 años de edad, mismos que están en busca de satisfacer su hambre, que no cuentan con el tiempodisponible para preparar sus alimentos y que desean pagar un precio moderado debido a que su poder adquisitivo es bajo.

Ocupaciones:
Estudiantes de preparatoria y universitarios principalmente así como personas que laboran en oficinas cuyo tiempo de comida es limitado y que radican en Puerto Vallarta.

Necesidades insatisfechas: Incompetencia y falta de preparación de los que atienden a losclientes, horario limitado
(de 12pm-4pm), falta de aire acondicionado, establecimiento con espacios reducidos, solo cuenta con un baño.

Competencia
En Puerto Vallarta existen decenas de restaurantes de comida japonesa en donde manejan sushi como platillos principales, entre los más reconocidos y preferidos por los habitantes de la ciudad se encuentran los siguientes:

Kensao
Ubicación: Plaza...