capacitacion

Carrera:
Ing. En Gestión Empresarial

3° Unidad:

Materia:
La tecnología y su entorno

Grupo:
806-B


INNOVACIÓN

Innovación de nuestro producto: Estamos implementando nuevastecnologías en nuestra tortillería LA MEJOR estamos innovando nuevos moldes, así para hacer nuestras tortillas cuadradas para dar una mejor satisfacción a nuestros clientes potenciales.
Evolución de latecnología
La tecnología de la tortilla fue modernizada hace 100 años con la invención del molino de piedra que sustituyó al metate, y la tortilladora de aplastón que sustituyó el tradicionaltorteado y después con las máquinas tortilladoras automáticas con comales giratorios y troqueladores que se inventaron hace 75 años.
De no haberse desarrollado esa tecnología de la tortilla la producciónmanual para la preparación de la tortilla por parte de la mujer tendría que ser enorme.
Después de varias décadas de investigaciones tecnológicas en 1915 aparecieron las máquinas tortilladoras decocimiento automático. En 1947 aparece la primera máquina de Celorio que reproducía mecánicamente el cocimiento tradicional de la tortilla pero aún persistía el uso de rodillos (que tienden a producir unatortilla áspera), alambres despegadores (que producen una tortilla rasposa) y el troquelado (que producen una tortilla de reborde duro). Actualmente existen aproximadamente 25,000 molinos de nixtamal,que conjuntamente con las 23,000 máquinas tortilladoras completamente automáticas producen aproximadamente 12 millones de toneladas anuales de tortillas que consume el mercado mexicano.TURBO MARKETING

Para que las empresas puedan tener la ventaja en elmercado deberán aprender a hacer y entregar sus productos y servicios más rápido que cualquiera de la competencia. Turbo Marketing implica la pronta y efectiva entrega de productos y servicios logrando...